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誰說煎魚一定要整尾完整的煎呢?

我知道很多初學者,在學煎魚的時候...很挫,

因為煎到最後,可憐的魚兒表皮沒了就算了,

還被四分五裂的,實在慘不忍睹啊啊啊啊

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有一天上早市去買菜,結果眼睛不乖,

沒事亂瞄,瞄到大塊的餛飩皮就手癢,

沒計劃的就拿了半包大餛飩皮,買回家去了,

結果,買回家後,包沒有幾個大餛飩就不想包了,

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今天周四了,好期待周末假期的來臨喔!

我們這周要出去玩耍了,

除了下雨天外,哪一周假日不是出去玩耍啊!!)

這周要去中部玩耍,而且還要住上一天耶!

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看到這盤日式炸蝦,呵呵~好開心

 

啊不是說周三天氣會慢慢好起來嗎?

怎麼我還是感覺冷冷的咧!

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小妮子這幾天心情特好的,

事出必有因,因為周四幼稚園要校外教學,

所以這幾天的心情特好的,

想起以前我小的時候,

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好冷~實在有夠冷的天氣~

都三月了,不懂為什麼還有十度以下的鬼天氣啊!

夏天呀!好想念你喔!

什麼時候來臨呢?

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我愛大蝦~

前幾天,我們又在物色今年的月份重點旅遊地,

何謂重點旅遊地呢?

就是適合一家族10人的景點,

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第一次做這道料理,沒想到超殺飯的,

配飯真是香啊!!!!!!!!!!!!

 

前幾天煮好菜後,竟然發現電鍋插頭有插,

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前幾天跟Ant說”我要料理紅燒黃魚”,

結果回家看到”我的魚變成鱸魚了”,

我是怎麼了!黃魚鱸魚傻傻分不清呀!

魚分不清楚沒關係,老公我分的清楚就好了...哈哈~

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乾煎小魚兒上桌囉!

冬天冷冷,就會想往廚房裡跑,

因為只是開始動手做料理時,

暖暖就會上身,就會覺得好溫暖喔!

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蔥燒小卷絲,很適合當下酒菜喔!

 

漸漸的可以感受到氣溫變得涼爽了,

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九層塔在冰箱呼喊:主人啊!快點把我給處理掉吧!

為什麼九層塔會在冰箱裡吶喊著呢?

因為葉子開始出現少許的黑斑了,所以要趁全部長黑斑時,快點解決~

 

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20110921-1010843

今年我都還沒有自己掏腰包買過絲瓜,不知道絲瓜是不是很好種,

感覺親朋好友家的絲瓜好像永遠吃不完似的,

好不容易把不用錢的絲瓜吃完了,沒想到又有人接著送到我家了,

雖然我還蠻愛吃絲瓜的,但總不能餐餐都吃絲瓜吧!

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20110921-1010835 

阿母給我好幾條吳郭魚,

一直冰凍在冰庫裡都還未動牠,

打開冰箱又瞄到魚魚,決定料理魚魚~

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20110914-1010646

中秋節放假三天時,

一出門就會聞到陣陣香噴噴的烤肉味,

越聞肚子就越是抗議,

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20110903-1010420 

我很少很少會拿透抽入菜,因為我不常買透抽來料理,

但是最近不知道哪根筋不對勁,愛上透抽喔!

放假時買了6隻的透抽,一邊在處理透抽時,就在想要怎麼料理透抽,

最後決定分三次來料理透抽,今天就來道清爽的韭菜炒透抽,

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20110817-3709

上回為了做咖哩炸雞翅買了一瓶咖哩粉,

後來才知道原來咖哩粉的料理還蠻多的耶!

咖哩粉可以拿來當醃料,

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20110714-2596

如果有去泰式料理店吃飯時,我第一個想到的就是月亮蝦餅,

而且一定是必點的一道料理,不知道從何時開始,

對月亮蝦餅就是愛,就是一定要點這道料理...(雖然它很貴!!!)

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20110607-8

蝦蝦料理來上菜囉~

我很愛吃蝦蝦,不管紅燒...

有人把蝦子做紅燒嗎?會不會真得有點瞎?!!)

反正就是不管怎麼料理都愛蝦蝦,就是愛吃,

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20110530-10

上回阿母買了一盒吻仔魚,

然後大家分一分吻仔魚回家,

一直扔到冷凍庫裡,都幾乎忘了它的存在,

最近看到吻仔魚,想說煮一煮吧!

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