九層塔，是我很愛的一種食材，
而且九層塔又超級便宜的，
10元可以買到一大包，
我每次都要煮二道料理，
才能把一大包的九層塔用完，
所以九層塔煎蛋是我家常出現的料理。
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食材：
雞蛋3粒
九層塔適量
把雞蛋打入碗公裡，
再把九層塔洗乾淨放入碗公裡，
九層塔就跟著雞蛋一起拌一拌。
取一平底鍋，
倒入一匙油，
我的是不沾鍋，
所以油不用倒很多，
接著倒入九層塔蛋液。
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好漂亮喔！！
我是用小火慢煎，
用小火的好處就是不用顧著它，
我還可以去旁邊做別的事情呢！
二面都煎到金黃上色後，
就可以盛盤了，
是不是很簡單呢！
完成了！！
香噴噴的九層塔煎蛋，
你一定也會的，
這是一道很簡單的家常菜。
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煎好的九層塔煎蛋可以加點醬油膏，
也可以撒點胡椒鹽，
或是撒點鹽巴，
看個人喜歡加什麼調味料就加什麼，
今天的家常菜九層塔煎蛋就介紹到這裡了。
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