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周日去市場時，
又忍不住買了一盤小卷回家，
就是愛吃小卷....（金害）
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食材：小卷
配料：薑絲和蒜末
調味料：
醬油１大匙、醬油膏１大匙、米酒１大匙、砂糖１／２匙、胡椒少許
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首先將薑絲和蒜末爆香
爆完香後再將小卷放入鍋內
調味料請事先調好，
然後倒入鍋中與小卷”混在一起”
悶到醬汁差不多要收乾了，
就完成囉！
其實我還有加水進去....
因為小卷本身是鹹的，
我怕太鹹，
所以在試鹹度時就加了2大匙的水，
這樣剛好不會太鹹.....
吃飯去了...
謝謝收看
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