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第一次做豆乳雞，
沒想到味道卻是如此好而且又下飯，
就如格友”玉頭”說的：
光是蒸的過程那個味道就不得了了，
一整間屋子香到不行。
感謝玉頭的食譜”蒸好吃豆乳雞”
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食材：雞翅8-10支...
醃料：米酒1大匙、醬油1大匙、豆腐乳1塊、豆腐乳汁1/2大匙、蒜末
配料：蔥花...
（香菜也行，但Emily不愛）
豆腐乳Emily是用黃大目甜酒豆腐乳...
做法：
先將雞翅用醃料醃漬10分鐘左右...
豆腐乳要記得壓成泥哦！
完成醃漬後放入電鍋裡蒸，
外鍋放二杯水。
（Emily想要豆腐雞翅熟透透）
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簡單吧！
然後就去客廳喝杯茶等著豆乳雞翅完成....
經過30分鐘.... 完成了！
用蒸的豆乳雞翅真得好香好香....香到不行，
入口即化....（因為真得很熟透）
骨肉馬上分離....省事多了
...
湯汁千萬別浪費給它倒掉了，
拌飯吃很讚的哦！
有空不防來做做看....懶人料理....
省事省時．．味道又讚的用蒸的豆乳雞翅。
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