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最近的氣溫越來越低了,

所以也越來越想喝暖呼呼的熱湯,

在夏天的時候比較少煮湯,

但冬天的時候不喝一碗熱熱的湯暖暖身子,

實在太對不起自己了。

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食材:

鱸魚一尾 

蒜花 

 

調味料:

米酒50ml

鹽巴 

少許味醂

 

做法:

將水煮滾後將魚和薑一起放入煮,

滾了後再加入調味料,

中小火滾個幾10分鐘即可關火了。

 

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哇!用煮的魚肉真是鮮嫩好吃!

 

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說到魚就想到去味衛佳的那天,

我們順便去了新竹魚港附近走走。

 

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發現了這個魚場,

很早前就在電視上有介紹,

這漁場會不固定時間有現撈的魚貨現場賣,

真得是最新鮮的魚唷!

在照完相時,

發現啊現在不是11月嗎?

怎麼上面的月份竟是10月。


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可惜我們去的時候魚所剩不多,

都是些奇奇怪怪的魚,
聽說這魚會比市場上的魚便宜很多...

可惜去晚了沒有買到想要的魚兒。

 

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