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周日去愛買買了一包杏鮑菇，
一大包才八十多元，
就順手拿一包買回家去了，
但是菇類的食物好像不宜久放，
我又不想用炸的，油油膩膩的很討厭，
於是想到三杯杏鮑菇，
但是我又缺薑，就做不成三杯杏鮑菇，
好吧！就來做塔香杏鮑菇好了
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食材：
杏鮑菇
九層塔
蒜末
調味料：
醬油1大匙
米酒1/2大匙
黃砂糖1/2茶匙
做法：
1.杏鮑菇先切塊，
炒鍋裡放入蒜末和杏鮑菇一起炒，
炒一下後放入50ml的水，
再一起翻炒個幾下。
2.再把調味料倒入跟杏鮑菇一起拌炒，
等湯汁收快乾時即可放入九層塔拌炒。
完成囉！
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九層塔配杏鮑菇炒，
味道不錯，個人覺得好吃。
今天氣溫總算回昇了點，
可愛的太陽公公也出來露臉了，
但是明天又要開始冷吱吱啦！
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