close
魚的料理，
我最喜歡煎一煎，
然後灑點胡椒鹽就好好吃囉！
用煎的魚兒，
味道吃起來就是有一股香香的味道，
再加上胡椒鹽，
哇！就是我的美味晚餐其中的一道料理了，
超快的吧！
而且煎魚的剩下油，
就拿來炒個菜就好了，
有人會說那菜吃起來不就會有魚腥味，
所以我會用蒜末蓋掉討厭的魚腥味，
炒青菜時蒜末是絕對少不了的配料了，
少了這一味，
就感覺吃起來不是那麼的讚啦！
［贊助商連結］
材料：
黃魚一尾，
裡頭還有蛋蛋。
（我會不會罪孽身重呀，蛋蛋不就等於魚寶寶嗎?）
還把蛋蛋一起煎了也吃了。
（阿彌陀佛！原諒我吧！）
做法：
魚先用餐巾紙吸乾水份，
然後二面都抹上鹽巴，
再沾上地瓜粉。
熱鍋熱油加上小火，
把魚放入炒鍋裡煎，
（我都用炒鍋煎，我的平底鍋太小不能煎）
煎到金黃色，
就翻身再煎到另一面金黃金黃就好囉！
（可以拿筷子插身體，如果沒有沾上魚肉就OK了）
［贊助商連結］
吃飯去囉！
延伸閱讀：
全站熱搜
留言列表
