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最近訂單突然爆增，
加上雜事又一堆，讓我的一天過得好充實，
忙雖忙，但我盡量不讓自己加班，
因為加了班我回家做晚餐的時間就晚了，
一天之中難得全家聚在家中一起吃晚餐，
怎麼能因我加班而變成”老外族”呢！
不知道怎麼回事，這幾天的新聞常看到有人過勞死，
看到時不免感傷，而且有的人還很年輕耶！
有時總會抱怨老闆很煩，
但有時想想老闆給員工的自由空間也很大，
因為，最起碼我沒有加班的壓力，
所以我還是幸福的。
三不五時會跑去Carol部落格看看老師最近有做了什麼料理，
有天忽然看到老師做的鮮菇炊飯，看起來好可口美味喔！
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食材：
白米．．．．．．３杯
新鮮香菇．．．．５大朵
高湯．．．．．．６００ｃｃ
紅蘿蔔．．．．．半條
高湯做法：
準備一鍋清水（７５０ｃｃ）煮滾後放入鰹魚調味料１茶匙，
煮一下後即可關火。
紅蘿蔔刨成絲，香菇切成片。
炊飯用的調味料：
醬油．．．．．1．５大匙
味霖．．．．．１大匙
米酒．．．．．１大匙
鹽巴．．．．．１／２茶匙
請事先調好調味料
做法：
將白米洗乾淨後，
倒入電鍋中，
然後將高湯→調味料→食材加入電鍋中，
再將電鍋放入電子鍋中按煮飯鍵，
就可以去旁邊納涼，等著飯煮好。
～～～～～～～～～～～ 經過一段時間後 ～～～～～～～～～
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突然聽到音樂響了，
鮮菇炊飯完成了。
沒想到～沒想到～這鮮菇炊飯吃起來是那麼的．．．香的哩！
再炒一盤高麗菜和煮一鍋湯，
我家的晚餐就完成了。
簡簡單單的料理，
美味依然是那麼的”讚”啦！
鮮菇炊飯吃起來感覺好像在吃油飯．．．．．呵呵！
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