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20110607-8

蝦蝦料理來上菜囉~

我很愛吃蝦蝦,不管紅燒...

有人把蝦子做紅燒嗎?會不會真得有點瞎?!!)

反正就是不管怎麼料理都愛蝦蝦,就是愛吃,

尤其是用炸的蝦蝦,那簡直是受不了的誘惑啦!

記得以前最愛去大鼎活蝦吃泰國蝦大餐,

 

啊!~ ~大鼎現在改成易鼎了...更正啟示,

泰國蝦頭頭大大的,身體短小多肉,

比起一般買的蝦子,好吃100倍...

是因為我愛吃~才這麼說的啦!)

可是好吃的下場,就是荷包很傷呀!

所以久久久久久久一次,才能去易鼎活蝦解解纏囉!

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20110607-13 

蝦到爆料理,馬上上桌囉!

食材:不知名蝦一堆、蔥花一堆、蒜末一堆

調味料:鹽巴、胡椒

 

20110607-12

蝦料理的最大功臣是蒜末和蔥花...這二個兄弟~

 

20110607-11

以前做蝦料理都只是放不多的油,然後再將蝦子扔進去炒鍋中炒,

這次我想吃酥一點的蝦子,所以油就倒多了一點...

好像不是一點,是一大點吧!)

在要把蝦蝦送進油坑裡之前,先將蝦蝦瀝乾一點,

我可不想將溼溼的蝦扔進去後,油花四濺,把廚房搞得狼狽不堪啊!!!!!

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20110607-10

好險蝦蝦們很合作,快炸好的蝦顏色真美啊!!!

我怎麼這麼厲害呀!...臉皮真厚耶!!!

用中小火慢慢炸好後,就先盛起來,要準備爆香蒜末了。

 

20110607-9

利用炸蝦蝦的油來爆香蒜末,蒜末香了之後,

再將蝦子放入一起拌炒,起鍋前再放入調味料和蔥花,

就完成了香噴噴的蔥蒜酥酥蝦了。

 

20110607-8

蔥蒜配蝦,簡直香爆了,人間美味哦!

我承認這道好吃的酥酥蝦膽固醇一定極

 

但是愛吃就要叫身體多負擔點,所以也是久久久久久久才能吃一次,

雖然要滿足嘴巴的慾望,但也要對身體好點,

所以今天就縱容自己放肆一次吧!

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20110607-7

我覺得我少放了一味,就是辣椒,

加點辣椒~辣一點,吃起來更過癮...,

吃完這盤後,要多吃蔬菜水果均衡一下營養,

不然肚裡會一堆肥油囤積不退!!!

 

西瓜產季

夏天到了,好像也是西瓜盛產的季節,

走到哪裡,就會看到有人一卡車或一屋子都是西瓜,

截至目前為止,我們家已經吃掉了二顆大西瓜了,

今年的西瓜也很甜,亦炎炎的夏日來塊冰涼又消暑的西瓜..最對味了,

小朋友每天吃飽飯就會說:媽媽,我等下吃飽要吃西瓜!

雖然家裡只有4個人,但我們每次都會買顆大西瓜回家,

一餐就可以吃掉四分之一顆,根本不用擔心會壞掉喔!

前幾天放假時,去愛買又看到西瓜特價一粒179元,個個都大大的一顆,

又禁不住誘惑,搬了一顆在購物車裡,又要餐餐飯後吃西瓜囉!

尿布乖乖~不要尿尿喔!

 

今天早晨起來時,姐姐來跟我說小妮子昨天很好笑,

就是在睡覺前,小妮子竟然拍拍自己的尿布說:尿布乖乖~不要尿尿喔

噗~~瞎咪碗糕咧!

我說小妮子呀!這關尿布什麼關係,是你要乖乖,不要尿下去才對啊!!!

 

延伸閱讀:

20170213

更多海鮮料理盡在這裡(請點我)

 

 

 

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