Emily生活旅遊誌

上回為了做咖哩炸雞翅買了一瓶咖哩粉，

後來才知道原來咖哩粉的料理還蠻多的耶！

咖哩粉可以拿來當醃料，

醃完後～香香的咖哩味就會溶入食材中，

不管用炸的還是用烤的，

怎麼料理都會聞到香噴噴的咖哩香氣喔！

以後我再也不用去買咖哩塊了，

有了一瓶咖哩粉～萬用無窮～金讚！！！

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好好吃的咖哩烤鮮蝦～香氣迷人

食材：

蝦子．．．．．．．１斤

調味料（醃料）：

咖哩粉．．．．．．１．５大匙

醬油．．．．．．．１／２小匙

細砂糖．．．．．．１／４小匙

白胡椒．．．．．．１／４小匙

鹽巴．．．．．．．１／４小匙

蝦子的鬚鬚長長的很討厭，還有尖尖的頭更討厭，

所以我先把鬚鬚和尖頭給咔嚓剪掉，這樣才不會被刺到。

醃料加入蝦蝦後就拌一拌，醃個１０－１５分鐘左右吧！

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準備入烤箱做ＳＰＡ囉！！！

烤到差不多蝦子乾乾的就可以了～

熱騰騰的蝦子要準備上桌了，

愛吃的我，先剝一隻蝦子吃吃看滋味如何？

哇！好吃又入味，整隻蝦子都充滿了咖哩的香氣～

家裡二位小朋友不愛吃蝦子，所以我也不勉強他們吃，

就我跟老公二人盡情享受～咖哩烤鮮蝦吧！

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每天都還蠻酷熱的，公司外的樹好可憐，沒有人要餵他們喝水水，

雖然颱風有來進來台灣做客，但這兒的雨水好像不是很足，

把吹冷氣時滴下來的水（用桶子裝），

就拿去餵樹樹喝水，希望他們不會渴壞了！！！

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