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前陣子在網路上看到有人做了這款鬆餅,

很好奇的情況下,

我也來試做看看。

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食材很簡單,

只要一根香蕉和二粒雞蛋,

就可以變出香蕉鬆餅,

我覺得好神奇哦!

 

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香蕉先壓成泥,越泥越好,

最好壓到沒顆粒最讚了!!

 

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再把二粒雞蛋打入香蕉泥裡.......

 

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再用攪拌器打發,打到沒有顆粒,

我突然想到,如果不愛香蕉的人,

是不是可以換草莓呀!??

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鍋子倒入少許油,開始煎.....

 

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第一片成功,

我覺得蛋蛋應該要再打發一點,

才會膨的大一點......

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可以煎好多片哦!!

 

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倒點蜂蜜,淋到香蕉鬆餅上,

怎麼感覺變成千層鬆餅似的。

 

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個人我覺得還不錯吃,香香甜甜的,

不過,我家老爺就不愛了,正常啦!

畢竟吃起來的口感跟真正的鬆餅是有差別的。

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