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上回去新竹露營時,

看到阿母做了這道椒鹽花枝丸,

一口咬下去,超好吃的,

於是我就把它給學起來,

很簡單的作法哦!

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取一個鍋,倒入油,

再把花枝丸放入,

火我是開中小火。

 

不用懷疑,我的用油量真的不多,

不用很多油,

也可以做出好吃的椒鹽花枝丸哦!

誰說炸物一定要用很多油呢!

 

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然後就用鍋鏟把花枝丸不時的攪動,

也可以煎一下後,再翻動,

因為轉中小火,所以不用擔心會焦掉,

就煎到整粒都金黃金黃的,

就差不多可以盛盤了!

 

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盛盤後,

再撒上適量的胡椒鹽,就完成囉!

 

原本不愛吃丸子的老公,

竟然可以一口接一口,

這時是不是要來一瓶飲料,

就更讚了.......對吧!對吧!

 

延伸閱讀:

20170213

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