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切水果原來也是一門學問耶!

前陣子在網路上看到人家切的柳丁盅~好美!

我是行動派的人妻,

看到後,馬上也來試做看看,

沒想到一做就成功了,YA!!

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不私藏,馬上來教大家怎麼做柳丁盅,

先準備二粒柳丁,

柳丁很好吃,不知道我家老爺為什麼不愛,

柳丁會哭哭喔!

 

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頭尾都切下一小片,

一小片就好,不要太大片喔!

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切好後,中間再切一刀,

這叫攔腰畫一刀。

 

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完成後,

接下來要把柳丁肉跟柳丁板給分離了。

 

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小阿呆我剛開始用湯匙,

但這招不行,難用,

後來用水果刀,

好用多了,一下就皮肉就分離了。

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第一次切下來的柳丁有點像狗啃的樣子,

不過沒關係,

一回生,二回熟,三回你就會厲害了。

 

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再來將切下來的柳丁果肉,

再切成均勻的四等份,

切好後放入柳丁盅裡,

是不是擺盤就很好看了。

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吾家有小老鼠,

把我的柳丁給偷吃掉了,

我覺得切成這樣的柳丁盅,

好像變更好吃了,哈哈!

 

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