Emily生活旅遊誌

香菜，又叫芫荽，

一般我們都會用來撒在湯裡，

像是煮蘿蔔排骨湯，或是蛋花湯等等，

我都喜歡撒點香菜，

可以我之前遇到一個問題，

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金沙蘿蔔糕，

是一道不需要任何調味料的料理，

而且料理出來的蘿蔔糕，

我個人覺得非常不錯吃，

而且做法不會很難。

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蘿蔔糕炒豆芽菜，吃過沒?

有一天中午吃飯時間到，

突然想吃蘿蔔糕加豆芽菜，

於是這道料理就這樣誕生了。

這次用的蘿蔔糕是港式臘味蘿蔔糕，

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秋葵，不知道大家愛吃嗎？

我和老公都愛吃秋葵，

因為吃起來有點滑口又黏黏的，

我知道有些人不愛那種感覺，

愛的人很愛，不愛的人就排斥。

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陰雨綿綿的壞天氣，很煩人，

好．．．．．．今天就來寫塔香茄子，

順便教大家如何把茄子變美美的紫色，

有的人會問．．．．要用炸的嗎？不用哦！

不急～不急～待我慢慢來告訴大家怎麼做到的。

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吾婦有個奇怪的行為，每回看到馬鈴薯就要手癢想買，

結果買回家後，又不知道要料理什麼，

但又怕馬鈴薯發芽，人家說發芽的馬鈴薯會肆放出毒，是不能吃的，

所以，很多時候為了不想讓馬鈴薯淪為垃圾囚時，

都只是用水煮熟後，再冰入冰箱慢慢享用，但會膩啊！

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最近去買菜時，

瞄到高麗菜苗變便宜了，

一包30元，二包50元，

一包的高麗菜苗我可以煮一餐，

比起炒高麗菜我更愛高麗菜苗，

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有時候去外面用餐時，

會發現店家的香菇變成一朵花，

好漂亮擺盤又好好看，

所以我也去學了如何把香菇刻花。

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我的廚房裡工具算不少，

主要是因為有了這些工具，

可以讓我在擺盤變的得心應手，

把料理透過擺盤變的更可口好吃樣，

今天來說說紅蘿蔔如何變成花花。

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最近變天囉！

可以感受到冬天的來臨了，

我不喜歡冬天，

因為冬天冷的感覺不喜歡，

天氣冷，小孩早上起床都在跟棉被難分難捨，

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高麗菜，

現在好像有點小貴貴，

但想吃還是要掏腰包買一下，

好在之前買菜有特價二粒50元，

我們家可以吃好多餐。

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蒜頭在便真的時候，

我通常會買多一點回家存放， 

但有人會問：蒜頭放久了會發芽， 

對的，沒錯，放久了真的會發芽， 

台灣天氣潮溼，

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