20170210-2

雞肉也可以變化這麼多的不同料理,

不管煮湯、用炸的或用滷的都很不錯吃,

一起來做雞肉料理吧!

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------------------------------料理持續更新中-------------------------------

 

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炒鍋,

是我天天一定會用到的鍋具之一,

這次我換了一款超好用的不沾鍋炒鍋,

它就是總舖師日本大金麥飯石炒鍋

不但可以煎煮炒炸以外,

重要的是這款炒鍋寬度有34公分,

炒鍋的深度有10公分,

而且不挑爐灶哦!

我終於找到我理想中的不沾鍋炒鍋,

接下來就看我如何用炒鍋大展身手。

總舖師 日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋ZPS-34M》一體成型不挑爐灶,六層壓鑄鍋體,不沾好翻炒

(內有多道料理食譜)

 

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香煎雞腿排佐蔥蒜醋醬汁,

每次端出這道料理時,

就是白飯會多吃幾口的料理,

因為它的確很下飯,

如果再加上辣椒末,

必再添一碗白飯哦!

雞肉料理》香煎雞腿排佐蔥蒜醋醬汁。皮脆肉多汁,越吃越涮嘴

 

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最近廚房多了生力軍,

它就是蒸神器多功能養生鍋

它也是超好用的蒸煮鍋,

現在多了這組蒸神器多功能養生鍋,

讓我做料理也變的輕鬆又自在,

重點還可以固定每個月喝到最新鮮的滴雞精,

也讓我知道原來自己在家做滴雞精,

是這麼容易這麼輕鬆哦! 

華菱家電》蒸神器多功能養生鍋。滴雞精DIY推薦、蒸煮鍋推薦,做料理也可以這麼優雅輕鬆

 

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甜鹹甜鹹的好滋味。

照燒芝麻雞腿肉

 

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難怪台灣人都要去日本掃貨,

炸出來的炸雞酥香好好吃。

【食譜料理】日本超夯的日清炸雞粉~脆皮嫩肉好好吃

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冬天就是要吃這一味,暖暖身。

【雞肉料理】麻油雞火鍋。立冬日來一碗補補身

 

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朋友給了個好鍋子,

算是給我這種懶人煮的鍋子,

輕輕鬆鬆搞定一餐。

【雞肉料理】香烤雞腿肉。新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋料理

 

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冬天就是會想到麻油雞的滋味!

【食譜料理】麻油雞~冬天不可或缺的一味

 

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皮蔥油雞,是我們很受歡迎的一道料理,

每回小朋友想念脆皮的滋味時,總是要來解解饞一下。

脆皮蔥油雞。脆脆的雞皮加上鮮嫩的雞腿肉,美味!

 

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每次女兒放學時,只要看到我的料理有肉肉,

就開心的不得了,

阿是怎樣,無肉不歡嗎?

老媽我今天再推出一道會讓人允指吃不停的塔香雞翅,

小朋友,準備接雞翅。

塔香雞翅。一支接著一支吃不停,香唷!

 

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秀珍菇也可以與雞腿肉插出火花來,

是的,今天這道香噴噴又下飯的料理,

就是秀珍菇小姐與雞腿肉先生的結合。

秀珍菇燴雞腿肉

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雖然沒有賣相,

家常菜嘛!好吃最重要了,呵呵!

醬醋蔥燒雞

 

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自己炸鹹酥雞愛吃多少就做多少。

鹹酥雞

 

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我還在蔥油上面再撒點胡椒粉,味道更上一層,

女兒看到這盤,一直在旁邊喊著肚子餓,肚子餓,

是呀!不止你肚子餓,媽媽我更餓,哈哈!

蔥油雞腿肉

 

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料理不需要搞剛,這樣料理也好吃。

香酥雞翅

 

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不喜歡冬天的來臨,

但又不能不接受冬天的到來,

尤其是下雨又溼冷的天氣,

會讓人感到很懶散,

一點朝氣都沒有,

只想躲在被窩裡........避寒冬!!

雞肉料理》辛香料炒雞腿肉

 

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無油煙料理,輕鬆好吃又方便。

香蔥油雞

 

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白飯要吃幾碗,夠味夠辣。

台式椒麻雞

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一道顏色很鮮艷的料理。

醬燒彩椒雞肉

 

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連手指頭都要一起吃掉的豆乳雞。

炸香香豆乳雞

 

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洋蔥和雞肉也可以蹦出好吃的味道來。

醬炒洋蔥雞腿肉

 

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越吃越涮嘴,配白飯嘟嘟好。

吉拉多利冷壓初榨橄欖油料理~椒鹽雞翅豆乾

 

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辣辣的很下飯哦!

豆油伯辣豆瓣醬料理.辣豆瓣蔬食雞肉炒

 

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雞腿肉滷的很透,白飯完蛋了。

滷雞腿和豆乾

 

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很多人都愛的料理三杯雞也。

三杯雞

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有人指定要做的料理。

鹹酥雞

 

天冷,就來這一味辣的好。

辣子雞丁

 

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麻油雞永遠都覺得它好好吃。

麻油雞麵線

 

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很奇妙的滋味,讓我喜歡它的湯頭。

蒜燒嫩雞塊

 

 

雞排自己在家做非難事。

雞排餐

 

 

好奇妙的三種食材組合,但好吃。

雞肉洋蔥燒茄子

 

 

有肉有菜不孤單。

黑胡椒雞肉炒芹菜

 

 

重口味的料理。

黑胡椒洋蔥雞柳

 

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有一回去頂好採買時,看到一盒雞腿肉好鮮,

忍不住拿了一盒在購物籃裡,

想說先買回家去,

等要吃炸的還是滷的,

就馬上有現成的食材可以料理!

好多天沒有吃滷的食物了,今天就來滷雞腿吧!

雞肉料理》無油煙料理~滷雞腿 + 素雞

 

有人想獨佔整盤說。

炸腐乳雞翅

 

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雞肉當配角出現的剛剛好。

水蓮菜炒香菇雞丁

 

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洋蔥這樣料理小朋友很愛。

洋蔥燒雞腿

 

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茄子與雞肉這樣料理也不錯吃。

雞肉燒茄子

 

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咖哩竟然可以這樣料理耶!

酥炸咖哩雞翅

 

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鹹的很下飯。

蔥香鹽水雞翅

 

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外面買貴鬆鬆,自己買雞胗料理吧!

涼拌雞胗

 

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我們家也是速食店,哈哈

炸豆乳雞翅和薯條

 

只要鹽巴就搞定的料理

鹽烤雞翅

 

久久做一次的椒麻雞很令人懷念

泰式椒麻雞

 

滷味誰不愛,我愛死了。

滷味

 

 

 

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