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想不到台南也有這麼美味的豬血湯,

是說人家的招牌就是豬血湯,

不好吃又怎麼能叫招牌呢!!

因為看到路人在品嚐豬血湯,

所以腦波很弱的我就投入蔡三毛豬血攤的懷抱裡。

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我是在要去吃小卷米粉的路上,

剛好經過蔡三毛豬血攤,

看到一位小姐坐在位子上吃著他的豬血,

就這麼被誘惑了,

我真的需要有個很大的胃,

不然好多美食都在吃不下的情況之下,

與這些美食擦肩而過,只能下次再相會。 

 

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看到蔡三毛豬血攤的菜單後,

才知道原來他們家的美食這麼多樣,

我們只點了一碗豬血綜合湯(70元)

點了一碗大碗的份量,

其實人家還想點一碗乾拌綜合,

因為裡面有小腸、大腸、豬舌和肝連肉,

但等下還要去吃阿鳳浮水虱目魚羮

所以我又放生了這碗美食。

 

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老闆的窖咖好古早,

還真的是紅磚沏成的煮食台,

我看蠻多當地人都會來這裡用餐。

 

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這碗豬血湯莫非就是我點的綜合豬血湯嗎?

滿滿的料,都快滿出碗來了。

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綜合豬血湯上桌了,

裡頭的料還蠻多的,

有隻小手已經迫不及待的在撈豬血了,

慈小妹跟我一樣愛吃豬血。

 

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綜合豬血湯裡還有豬舌,

我沒吃過豬舌耶!

第一次吃豬舌才發現不錯吃,

只是這名字挺嚇我的,哈哈!

旁邊是大腸,愛吃大腸了。

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還有肝連,肝連也是我的最愛,

口感好,又不便,有時吃起來還QQ的。

 

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這是小腸,

對的,是大腸的弟弟名叫小腸,

不管大腸還是小腸,我都好喜歡吃掉它們,

瞧!!這碗綜合豬血湯料很多吧!

如果自己一個人吃的話,

可以吃到飽飽飽,

至於它的湯頭如何?

慈小妺整碗端起來喝光光,

你們覺得如何?哈哈!!

有證據的,請看前面第二張照片。

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又錯過的美食,

老闆說他們的乾拌大腸頭一級棒好吃,

我,我,我,又只能下次再相逢了。 

(PS:附近有阿鳳浮水虱目魚羮可以順道一起吃吃看)

 

蔡三毛豬血攤(保安店)

台南市中西區保安路46號

營業時間:11:00~20:30

 

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