20180523

好久沒有再度光臨我很喜歡的花蓮,

這次要感謝花蓮縣休閒旅遊協會的邀約,

讓我能夠再度踏上好山好水好地方的花蓮,

三天二夜的花蓮之旅過的好快又好充實,

也讓我再度體驗到花蓮不同的景點,

第一天我們第一站來到欣綠農園,

欣綠農園我在2013年曾經光臨過這裡,

當時來到欣綠農園不知道這裡有一些體驗,

二度來到欣綠農園讓我對這裡的感覺大不相同說,

怎麼說?

看完文章你就知道我們這裡做了什麼有趣事。

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原來欣綠農園的園區很大,

雖然這裡下著雨,但不減我們對這裡的熱情。

 

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搭了一早上的車子,

我們先來到馬芙壟樂活館用餐,

要先把五臟廟餵的飽飽的,

後面的一些體驗活動才更有動力和活力。

 

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馬芙壟樂活館的馬芙壟是什麼意思?

馬芙壟是指歡聚的意思,

所以我們一行人第一站就是來到馬芙壟樂活館,

大家歡聚在一起吃飯。

 

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第一道料理鹽烤鮮魚

我超喜歡這道料理的,

鹽烤的鮮魚是用最新鮮的魚進行鹽烤。

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照片這位先生就是欣綠農園的老闆朱進郎先生,

人們都叫它為小朱哥,

小朱哥很親切的為我們把魚皮給掀開,

不得不說這魚肉好鮮甜美味。

 

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養生豬腳

來這裡一定要吃這道養生豬腳,

豬腳滷的很入味,豬腳皮好Q好好吃。

 

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對了,用餐必吃的紫米飯

這紫米飯吃起來很Q很香,

有三種米組成的紫米飯,必吃。

 

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對了,如果說你喜歡他們家的紫米飯,

也可以自己買一些紅米回去煮,

因為紫米飯裡的成份之一就有紅米哦!

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白斬土雞

油油亮亮的白斬土雞,

夾了一塊入口,這滋味盡在不言中,

默默的又夾了第二塊,哈哈!

 

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涼拌菜

炎炎夏日,來這道涼拌菜很對味,

這次的野菜料理都採用花蓮當地食材,

涼拌菜吃起來酸甜之中帶點微微的鹹度, 

夏天吃著紫米飯配上這涼拌菜很對胃。 

 

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熱炒香水金針

我很喜歡吃熱炒香水金針,

金針炒的脆口又清爽。

 

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這道我一定要大推,氣味相投

因為我第一次吃到用臭豆腐入菜的料理,

而且超級的好吃,吃起來別有一番風味說。

 

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野菜料理少不了的野菜山豬肉, 

鹹香味十足的山豬肉,是白飯的好朋友,

讓我一塊接一塊的夾入碗裡,和白飯一起入口,讚。

 

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這道熱炒葉菜類是什麼?

 

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答案是番杏

第一次吃到這到熱炒番杏,

還不錯吃耶!我最愛吃青菜了。

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再來是湯品,刺五加養生湯

我不認識刺五加,

說了才知道原來這青綠綠的植物是刺五加,

這道吃起來清爽可口,果然是養生湯來著。

 

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雞湯,養生雞湯,

我的焦點除了放在雞湯裡的雞肉之外,

還有那圓圓的玉米,好好吃,

雞湯的湯頭很鮮甜,我不小心就喝了好幾碗。

 

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一行人就在馬芙壟開心的享用這一餐的野菜風味。 

 

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這次隨行的還有照片中右手邊的日本小鮮肉帥哥,

他很厲害,自己隻身一人來台灣各縣市景點, 

讓更多人知道台灣的美。 

 

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在馬芙壟樂活館裡還有販賣一些手工藝品,

那個貓頭鷹陶瓷怎麼這麼可愛呀!!

有興趣的朋友可以來這裡逛逛看。 

 

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另外來到欣綠農園別忘了買包限量版的乖乖哦!

只有這裡有才限量版的乖乖,

紅米黑糖口味的乖乖,很特別的口味,

原以為小孩可能不喜歡吃這麼養生的口味乖乖,

結果我一拿回家,小孩就馬上開了一包來嚐鮮,

還說好吃耶!!!!!

 

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除了限量版的紅米黑糖口味的乖乖之外,

還有丈母娘豆乳也是必帶的,

不死鹹,配白飯或稀飯都很搭說。

 

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各位吃飽飽了吧!

我們可不是吃飽飯後,屁屁拍拍就閃人了,

接下來安排了一些體驗活動給大家活動筋骨一下,

先來編一下我們個人要跳原住民舞蹈的頭飾。 

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大家好,我們是三八和阿花姐妹花。

 

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第一場體驗活動就是跳原住民舞蹈,

老師先在前面教我們幾個動作,

大家一起聽著音樂讓身體跟著節拍擺動,

雖然跳完後大家整個爆汗,但這整個過程超嗨的。

 

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謝謝大家的熱情參與,

讓整個氛圍嗨到最高點,

人妻偽單身花蓮之旅第一天就這麼嗨,

接下來幾天的行程一定也是歡樂到不行。

 

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另外我們也去體驗了一下巴拉告,

什麼是巴拉告,它是一種很特別的捕魚方式,

不用現代人用的漁網,

而是用大自然的素材來運用並進行捕漁,

只能說老祖宗的智慧很太厲害了。

 

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現場有開放讓遊客體驗一下巴拉告捕漁法,

還真的可以捕到漁兒哦!

 

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再來我們去馬大鞍生態園區導覽,

原以為這一大片的蓮花池是園方特別照顧,

結果並沒有,就放著讓蓮花池自由生長,

怎麼自由生長的蓮花池長的這麼水噹噹。

 

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老師還有教我們如何採野菜,

我找了一下,終於找到了符合老師說的特徵,

把野菜給摘下來,等下石頭火鍋的野菜有著落了。

 

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生態園區導覽結束後,

準備要來煮石頭火鍋囉!

 

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石頭火鍋,剛開不知道是怎樣的石頭火鍋,

會以為是我們在餐廳裡吃的那種用石器裝火鍋放上瓦斯爐煮,

但來這欣綠農園才知道正港的石頭火鍋原來很神奇,

把石頭在高溫下煮的滾燙燙的,

再放入竹筒裡把魚湯給煮熟。

 

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經過幾次的超高溫石頭放入魚湯裡,

水瞬間就滾起來冒泡了,

這是我人生中第一次看到這樣煮魚湯的體驗,

鮮魚湯最後放入西洋菜和滴幾滴的米酒,

香噴噴的鮮魚湯就完成了。

 

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裝了一碗燒燙燙的鮮魚湯,

這湯頭好鮮甜美味,

鮮魚肉塊也煮的恰當適中,我喜歡這一味。

 

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就在我們享用美味的鮮魚湯時,

天空下起大雨了,

好在我們的戶外體驗活動都結束了。 

 

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以為享用完鮮魚湯就又要閃人了嗎?

沒有唷,

導覽員帶我們去看五色鳥的傑作~牠的窩,

五色鳥會在枯死的木頭上開始啄洞,

但我不得不說這洞也啄的太漂亮了吧!

 

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今日欣綠農園最後一站我們來到了紅米樂活館,

原來紅米是光復鄉阿美族人傳統的重要農作物,

這裡也是紅米的故鄉,

紅米的營養可是很多的哦!

 

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最後的體驗種子DIY,

但因為時間的關係,

我們僅來這裡參觀看看種子DIY的成品。

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利用各種不同大小形狀的種子,

來組成貓頭鷹的模樣,好可愛哦!

 

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也可以組成像照片中各式各樣作品,

就看你的想像力。 

 

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最後在櫥窗裡看到我喜歡的豆豆龍,

有些成員也是用種子來做成的,

這趟欣綠農園就在這裡劃下句點了,

下次有機會再來欣綠農園時,

我們再來體驗看看種子DIY的樂趣,

下一站我們要去日豐磚仔窯參觀。

 

PS:欣綠農園裡還有很多不同的體驗,有興趣的朋友可另外詢問園方人員。

 

欣綠農園

欣綠農園粉絲團

花蓮縣光復鄉大全村大全街55號

 

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