ADS_4393

名廚美饌美食之一:港式蘿蔔糕

大家吃過了嗎?

再過一個多月,很愛的過年快到了,

也是年節禮品推薦之時,

過年必吃的蘿蔔糕一定要的啦!

今天就來介紹由品臻國際出品的名廚美饌系列產品,

我們就來開箱囉!

 

 

ADS_4361

這次收到名廚美饌系列裡的三項美食,

港式蘿蔔糕

超好吃的,個人我超推薦,

私膳瑤柱XO醬

哈很久的XO醬,我等你很久了,

我用XO醬做了幾道超好吃料理,

臻饌辣醬

這辣醬對於愛吃辣的朋友們,

我想一定會喜歡上它的辣醬。

 

ADS_4362

家裡冰箱有這二瓶寶貝,

我就可以變出好多道料理,

感覺它們就像我的萬用醬,

是我的廚房料理幫手,

不管炒菜、煮麵、炒飯都超好吃。

 

ADS_4385

先來介紹我愛的港式蘿蔔糕,

這箱港式蘿蔔糕除了可以在官網買到之外,

好市多也可以買得到喔!!

我決定過年必吃的蘿蔔糕,

就非它莫屬了。

 

ADS_4359

一箱裡面有2入的獨立包裝,

我喜歡這樣的2入獨立方裝,

因為通常一餐是吃不完的,

就可以要吃多少切多少。

 

ADS_4399

港式蘿蔔糕每條重量約1.2公斤,

這份量十足的多呀!!

我們一家四口太有口福了。

 

ADS_4384

ADS_4388

另外我發現在獨立包裝的盒子上有文章,

這盒子的設計很有巧思,

我知道你們一定不懂我在說什麼,

請繼續看下去..........

我們這就來把港式蘿蔔糕切片。

 

ADS_4390

大家看出來了嗎?

把港式蘿蔔糕從盒中取出來,

取把刀,

按著蘿蔔糕上的線條切下去,

是不是可以把每片港式蘿蔔糕切的一樣大小。

 

ADS_4398

哇!!我把港式蘿蔔糕切得好美,

哈哈!!老王賣瓜,自賣自誇。

 

ADS_4397

名廚美饌的港式蘿蔔糕,

是精選在來米及高比例33%的白蘿蔔絲為基底,

裡面還有含手工燻製臘腸和金勾蝦,

可以說用料真的又實在又豐富。

 

ADS_4400

把港式蘿蔔糕切片好後,

再來切成四等份,

因為我準備入鍋煎蘿蔔糕囉!

 

ADS_4403

取一平底鍋倒入油,

再放入切好的港式蘿蔔糕。

 

ADS_4406

我喜歡港式蘿蔔糕切到表面金黃,

把蘿蔔糕二面煎到金黃色後,

就可以盛盤了。

 

ADS_4408

港式蘿蔔糕完成了,

這是我某一天的港式蘿蔔糕早餐,

再配上一杯果汁或牛奶,

哇!!超愛這樣組合的早餐。

 

ADS_4410

原味的港式蘿蔔糕,

連醬汁都不用淋就非常好吃,

表面酥酥,裡面軟嫩,好好吃,

蘿蔔糕是很吉祥的美食,

有好彩頭或是步步糕升的諧音,

所以我愛吃蘿蔔糕,

更愛這份道地港式蘿蔔糕。

 

ADS_4443

小孩念了很久的焗烤料理來囉!

這次要來運用好吃的港式蘿蔔糕,

做一道很香很美味的蘿蔔糕焗烤料理。

 

ADS_4446

港式蘿蔔糕先煎到二面金黃,

再來把豆芽菜和肉片炒一炒,

把它們先舖在底下。

 

ADS_4447

再放上煎好的港式蘿蔔糕,

最後在蘿蔔糕上頭舖好舖滿起司條。

 

ADS_4450

最後放進烤箱裡烤個幾分鐘。

 

ADS_4451

ADS_4454

ADS_4452

我港式蘿蔔糕焗烤料理完成了,

整個看起來就是讚又好吃。

 

ADS_4457

ADS_4464

港式蘿蔔糕煎配上焗烤,

呵呵!!超好吃的,

小朋友吃完還想再來一份呢!

 

ADS_4366

接下來要來運用私膳瑤柱XO醬

把港式蘿蔔糕變化一下料理,

不過在做料理之前,

先來端詳一下這瓶私膳瑤柱XO醬。

 

ADS_4376

私膳瑤柱XO醬,

是用純手工製作,

嚴選特級干貝、正宗金華火腿,

還有指天椒和金勾蝦等等數十種高級食材製作,

滿滿的一瓶XO醬,

裡頭的用料很實在喔!

 

ADS_4383

私膳瑤柱XO醬,

也是好市多獨家販售的350公克大瓶裝,

大份量的XO醬,

可以讓我一次吃得好過癮。

 

ADS_4411

準備來把港式蘿蔔糕大變身,

加入私膳瑤柱XO醬之後,

就變成了XO醬炒蘿蔔糕。

 

 

ADS_4412

先取一平底鍋,

放入一匙的XO醬。

 

ADS_4413

接著放入煎好的港式蘿蔔糕,

炒一下就可以盛盤了,

超簡單的XO醬炒蘿蔔糕

 

ADS_4416

ADS_4417

港式蘿蔔糕的滋味,

再融入XO醬的香氣,

這二種的組合搭配,

可以說是絕配好味道。

 

ADS_4415

吃完這盤XO醬炒蘿蔔糕,

發現我炒太少了,吃不過癮啦!

 

ADS_4418

接下來要來做一道我最愛的料理,

它就是XO醬蛋炒飯,

先準備好隔夜飯和二粒雞蛋,

再來XO醬一定也是要準備的啦!

 

 

ADS_4421

香氣濃濃的XO醬,

裡面充滿著干貝味和海味,

吃進的每一口XO醬,

都好美味好好吃。

 

ADS_4428

你可以稱它是海味XO醬,

也可以說它是干貝XO醬,

總之它就是百搭又好吃的XO醬。

 

ADS_4427

把蛋和飯都炒好後。

 

ADS_4429

ADS_4435

接下來就是加入一匙的XO醬,

哇!!香氣馬上撲鼻而來,

我覺得今年過年的拌手禮推薦,

我其實也蠻推薦XO醬,讚!

 

ADS_4432

就算平時若沒有什麼菜色可以配,

我只要有一瓶XO醬,

就可以解決一餐了,

誰叫XO醬深值我心,哈哈。

 

 

ADS_4367

ADS_4382

最後要來介紹臻饌辣醬,

我本身有吃辣,

好在有吃辣的習慣,

我才能享受到這臻饌辣醬的滋味。

 

ADS_4372

臻饌辣醬的原料以黑色食物為主,

用香菇、黑木耳和朝天椒炆火粹製,

不要看它黑嚕嚕的,

我吃了一口之後,

哇!!這味道很對我的胃耶!

 

ADS_4465

馬上就開來做一道乾拌麵料理,

只要加入一匙的臻饌辣醬,

就可以讓這碗乾麵好吃到再續碗。

 

ADS_4466

我第一次吃到辣醬加入黑木耳的食材,

本身就超愛吃黑木耳和香菇,

所以你說我對這瓶臻饌辣醬,

怎麼會不愛,超愛的。

 

 

ADS_4468

某一天又煮了湯麵,

這次就很放心的加入一大匙辣醬,

老公看了一眼說:

不是會辣嗎?

是真的會辣,但好吃嘛!哈哈。

 

ADS_4469

就是這一味,就是這一味,

害我最近好想吃湯麵,

只為了要加這一匙的臻饌辣醬。

 

ADS_4380

最後來一張臻饌辣醬和XO醬的合照,

若你問我二種醬,最愛誰?

這真的很難很難選,

因為各有各的特色和味道,

二款我都超愛的,真的,

這二款醬都很萬能喔!

不管是蒸、煮、炒、炸、拌,

都是百搭的好吃又美味。

 

 

ADS_4396

以上就是港式蘿蔔糕、XO醬、臻饌辣醬的開箱文,

品臻國際出品的這幾道美食,

我們全家都還蠻愛吃的,

若想要買的朋友們,

可以到好市多採購,

或是品臻國際的官網選購,

今年過年年節禮品想好要送什麼了嗎?

不妨參考看看這些禮盒,

也是不錯的選擇喔!

 

Facebook:PGI 品臻時尚美食家 

官網連結:品臻

 

arrow
arrow

    Emily 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()