氣炸酥皮湯圓來囉!
只要有人許願想吃什麼,
我就來做什麼,真有趣!!
這道氣炸酥皮湯圓超簡單,
只要去家樂福或超市冷凍起酥片,
再買一盒你愛的甜湯圓口味,
二樣食材就可以變出一道好吃的酥皮湯圓喔!
酥皮湯圓食材:
桂冠花生湯圓一盒,
冷凍起酥片一盒。
取出冷凍起酥片解凍,
從冷凍取出放在常溫下,
幾分鐘的時間起酥片就變軟了。
打開我愛的花生湯圓,
我第一次買甜的湯圓做甜點,
感覺好像不錯吃耶!
有人是把起酥片對切成二片,
但我不想,因為我愛吃起酥片,
所以一張原本的起酥片配一粒花生湯圓,
把花生湯圓放在中間再偏左一點。
然後將起酥片對折。
接著取一支叉子,
把三面的口用叉子壓一下封口。
不用客氣,用力壓下去就對了,
為什麼我一次用這麼大張的起酥片,
因為我覺得這湯圓內餡好甜,
所以我覺得用一大張的起酥片,
配上一粒湯圓分散甜點才嘟嘟好。
壓成像照片中的這副模樣就可以了,
自己看了都覺得好漂亮,呵呵。
接著放入氣炸鍋的炸籃裡,
我這次只炸了三個,
因為早餐剛吃完,
怕用太多沒人吃就可惜了。
氣炸鍋的溫度一樣設定200度,
時間差不多10分鐘左右,
如果要吃再酥點的話,
自己再加個一分鐘或二分鐘。
這是姐姐的早餐,
氣炸銀絲捲和氣炸酥皮湯圓,
二者姐姐都很愛吃。
右邊的氣炸酥皮湯圓沒包緊,
我是故意的啦!
覺得這樣不封口也可以。
不管是氣炸銀絲捲,
或是氣炸酥皮湯圓,
我個人都建議氣炸完馬上吃,
因為熱熱的吃才是最美味的狀態,
像氣炸酥皮湯圓如果冷却的話,
那湯圓裡流沙的內餡就凝結了。
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