其實本來要煮麻油雞腿麵的，結果為了清冰箱，
就變成了這副德性，不過這碗麵大受好評，
因為老公寫完碗公後，跑去廚房要盛第二碗時，
發現鍋是見底的，沒啦！！！！！！！！！！！！
哈尼～下回再煮一大鍋給你吃到爽！
三絲姐妹花～
冰箱剩下紅蘿蔔、木耳和香菇兒，
通通都切成絲狀，要配麵麵是是長條狀～
這回麵麵湯頭好讚的原因，就是香菇水，
沒想到加入香菇水熬湯，這麼好喝耶！
（有人傻傻的，以前都倒掉，浪費啊！！）
之前做櫻花蝦油飯時，多泡了好多乾香菇，
一次用不完，就繼續煮麵麵，剛好可以解決掉多餘的香菇～
雞腿肉，請雞販幫我把雞腿肉去骨～
號稱煮不爛的關廟麵，這關廟麵是在苗栗九華山那裡買的，
一大包才75元，要把這包關廟麵煮完，可能要一年吧！
不然就要天天吃麵，才吃得完～
去骨雞腿肉先將雞皮朝下，中小火煎一下皮皮，
雞皮煎到金黃色後，就移駕到砧板上切成小塊～
剩下的油，就把三絲放入鍋中炒，
炒好後，雞肉順便放入鍋中～
加高湯，也可以加水，我沒有高湯，就加水進去，
再放雞粉和鹽巴，還有最重要的精華～香菇水一起加入，
煮到滾後，就可以把麵放入拌一下～
在炒煮料的時候，另起一鍋水煮關廟麵，
水滾了後，就可以蓋鍋蓋用悶的，
這樣可以省瓦斯費喔！．．．．．．．電視教的～
看起來不怎樣的雞腿三絲麵，
結果湯頭竟然出奇的讚唷！！！！！！！！！！
時間過好快喔！
7月就這樣悄悄的溜走了！！！！！！！！
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