好久沒吃麻辣火鍋了，
今天要來介紹位在台北東區的川巴子火鍋樓，
它是一間火鍋吃到飽的餐廳，
找了一天平日，約了三五好友，我們一起去吃火鍋，
也順便敍敍舊，很喜歡和姐妹們一起用餐的快樂氛圍。
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朋友說這間川巴子火鍋樓每到假日客人都好多，
有時還要等位子，那就挑個平日來，就沒這個問題了。
川巴子火鍋樓位在熱們的東區市區裡，
離忠孝復興捷運站超近的，
走到川巴子火鍋樓只要5分鐘的時間。
看到門口的鍋底照片，肚子餓的更快了，
他們的鍋底跟別家的一般火鍋店的鍋底，有很大的不同，
怎麼的不同呢？
跟著我們一起入內就知曉。
用餐環境，大多都是擺著四人一桌有二爐的座位，
店內很乾淨，牆上還掛有電視，可以一邊用餐一邊看電視。
我們選了角落的位子，
照片中的三位姐姐們，
對，我要稱他們為姐姐，要叫他們姐姐，
因為我年紀最幼齒，哈哈！
店內還有提供沾醬，不過我認為沾醬根本就用不到，
因為川巴子的火鍋湯底就超夠味的了，
不用沾醬就超好吃的，真的！
在沾醬櫃子的旁邊，還有爽口冰，
用完餐後，我有吃了一個，
好吃，小小的一個，好可愛，
照片在最後面，請耐心看完文章哦！
前面多話了，來正式切入今天的重點，
先來看看菜單，看到菜單封面的川巴子三個字，
有種很想快點融入美食之中的fu~
特色火鍋，果然很有特色，
一般火鍋店的鍋底湯頭，都只有一種或二種食材，
像是昆布鍋，或是番茄鍋.....等等，
但是川巴子的火鍋鍋底卻是好多料呀！
這...這...這...火鍋的鍋底料也太豐盛了吧！
根本不需要再加什麼料，就可以餵飽飽我們了，
真的是一家好特別的火鍋餐廳。
川巴子還有賣素食鍋，素食鍋的鍋名取的很有意思，
名為羅漢鍋，不讓葷食專美於前，
吃素的朋友也可以一起來川巴子用餐哦！
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眾多的鍋底選擇，讓我們好難決擇，
好在川巴子還有鴛鴦鍋的選擇，
讓我們可以同時吃到兩種口味的火鍋。
不辣的火鍋鍋底我們是選擇川味火鍋雞，
辣的火鍋鍋底我們是選擇蜀風魚片鍋。
看到蜀風魚片鍋，一整個食慾都大開了，
裡頭料好豐富，還沒有放火鍋料呢！
冬天來上一碗蜀風魚片，心頭都暖了上來。
川味火鍋雞，是一點都不辣的火鍋鍋底，
裡頭的料都是我愛的，有雞肉，有香菇....等等等，
湯頭喝起來算很清爽可口。
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我們還開了一鍋干燒魚頭鍋，
沒想到還有不放湯頭的火鍋，
這道鍋干燒魚頭鍋是屬於辣的，
裡頭的魚頭加肉身，在煮滾時來享用，很讚！
一定要辣的才更入味好吃。
最後魚都被我們吃光光了，
因為實在是太美味又可口，
不吃完，對不起魚呀！
川巴子是一間吃到飽的火鍋店，
所以除了點好火鍋鍋底外，
還有其它的火鍋料可以點選，
我們幾乎都快忘了還有其它的火鍋料可以放，
沒辦法，火鍋鍋底太多料了，哈哈！
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肉肉吃多了，不免要來點蔬菜，
蔬菜放在火鍋裡煮，和肉肉一起入肚，最搭了。
如果你是大胃王，吃不夠的話，
每桌的桌子上都還有點菜單，
只要用筆選擇你想要吃的，寫上你要幾份，
店員就會送到你面前了，完全不用你自己走動去取食材。
我們幾位人妻的戰力好弱，才拿一回合，就吃不下了。
好笑的是，因為火鍋鍋底的料再加上另點的火鍋食材，
幾乎就可以餵飽我們四位人妻的五臟廟了，
店員最後還提醒我們還有肉片可以點，
可能店員看我們都沒有點肉片，怕我們忘了有肉片，
對吼！吃火鍋怎麼可以少了肉片，才又加點了三盤。
肉片好好吃哦！
看到照片，真想再去吃一次。
再來看看川巴子家的副食和小菜，
對，你的眼睛沒看錯，竟然還有好多好多小菜和副食可以點，
你說說看，我們光吃這些是不是就吃撐了，
只恨自己為什麼不是大胃王，
眼睛看的不會飽，肚子卻已經在抗議了。
小菜的選擇竟然高達十幾種，
如果再加上副食的話，
就超過二十種選擇，每道點一次，都吃不完啊！
我們先點了11道小菜加上副食，
這幾道擺在餐桌上，就好誘人。
先來說副食，副食的讚擇有四種，
四種是川巴子辣麵、上海蔥油拌麵、麻餅和白飯，
白飯我們就跳過，來說特別的麵條和麻餅。
照片中的是川巴子辣麵，
看到顏色，就想馬上夾一口來吃吃，
好吧！馬上夾入口，哇！噴火了，噴火了，
辣的好好吃，辣的好入味，很好吃耶！
這碗是上海蔥油拌麵，
蔥香味道香噴噴的，把麵條拌一拌，
不吃辣的朋友，這碗麵絕對會讓你不止吃一口二口。
重頭戲來了，一定要好好介紹川巴子的麻餅，
必點，必點，必點，因為太好吃了，所以要講三次，
外皮好酥脆，再加上白芝麻的香氣，超好吃的，
裡頭又很鬆軟，越嚼越好吃，大家一致給麻餅的評價，一級棒！
接著來介紹小菜的部份，
照片中的小菜是梅香南瓜，
原來南瓜也可以這樣涼拌，好特別哦！
加上梅子的味道，好脆口，我喜歡！
酸辣鳳爪，
我喜歡啃鳳爪，一般吃到的鳳爪都是用魯的，
第一次吃到原色的鳳爪，吃起來酸味十足，
這一盤最後都我全包了，我的菜。
泰式涼黃瓜，
這是我吃過最特別的涼伴黃瓜，
泰式涼黃瓜，當然一定有一味酸味，
黃瓜吃起來很爽口又清脆，這一盤我也全包了，哈哈！
這是怪味冬粉，
我竟然有拍到照片，沒吃到，
等要吃時，見底了，我想應該好吃吧！
這是薄片順風，
順風也就是我們講的豬耳朵，
店家好會取名字，順風吃起來QQ的，
來碗白飯配這盤薄片順風，是不錯的選擇。
這是椒麻鴨掌，
也是白飯殺手之一的小菜，好吃！
這盤是爽口沙拉，沒吃，
因為吃到最後，實在太撐了，
留著下次有機會再來川巴子，再吃吃看。
...................還有很多小菜，都沒有吃到，好可惜呀！.....................
沒關係，這讓我們將會有第二次光臨川巴子火鍋樓的機會，哇哈哈！
如果以上小菜，你吃的意猶味盡，
沒關係，還可以再繼盤，
只要你吃的下，點十盤都嘛ＯＫ，
但就是不要點了吃不完，浪費食物。
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吃火鍋怎麼可以沒有冰冰的飲料或酒呢！
（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
對了！川巴子的飲料和酒類是要另外收費的哦！
我們點了一瓶柳橙汁和可樂。
好姐妹，就是要在幸福的日子裡一起吃頓飯，
期待我們下次能再相約一起吃飯哦！
未完，我的爽口冰還沒有吃呢！
川巴子的爽口冰大推一下，好冰涼又好入口，
做成小小的一枚，真可愛！
來~來~來~
最重要的價格在這裡，
火鍋鍋底這麼有料，加上特色小菜一堆，
還有一堆火鍋料可以選擇，
一次可以很這麼多好吃的食材，來滿足我們的五臟廟，
價位要多少？
答案是：午餐438元，晚餐538元，
個人我覺得價位算很合理，而且川巴子的食材又新鮮，
我們四位人妻這一天吃的個個眉開眼笑，好滿足！
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最後建議要去川巴子火鍋樓的朋友們，
如果你假日要前往用餐時，最好先訂位，
據可靠的情報，有人告訴我假日沒有訂位，都要等的哦！
川巴子火鍋樓
台北市大安區復興南路一段144號（近忠孝復興捷運站）
營業時間：
星期一~星期六中午12:00~凌晨02:00
星期日中午12:00~00:00
官網： http://www.cbz.com.tw/
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