雖然現在天氣漸漸的要進入夏天，
但有時候確很想念火鍋的滋味，
我是很行動派的，想吃那就去吃吧！
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和好朋友約好時間，我們就挑了一天出現在台北大安區，
因為想吃火鍋，所以我們選了位在台北大安區的家一鍋火鍋店，
來看看我和好朋友今天在家一鍋吃了什麼鍋。
一進門看到店內的裝潢，發現跟我們去的火鍋店店內裝潢很不同，
我很喜歡他們的吧台設計，但跟朋友聚餐時，
大家圍在一起吃東西，談話還挺方便的，很不錯！
不小心瞄到用來倒啤酒的東東，好特別。
感覺家一鍋的裝潢除了很有時尚的感覺，
又多了一種居酒屋的錯覺，
還蠻喜歡他們的店內氛圍。
你以為家一鍋的店內就這幾個位子嗎？
其實他們店內不止這些位子哦！
店內還有地下室，有26個坐位的大空間哦！
各就各位，我們準備點餐囉！
看看菜單，今天想吃什麼呢？
一打開菜單，就看到這張食材說明，
老闆好用心，還特別印了這麼一種食材說明表，
告訴我們家一鍋的食材來源，讓我們可以吃的更安心。
打開菜單，好多選擇哦！
我們點了一鍋松阪豬肉鍋（460元），
上次吃過一次松阪豬肉火鍋片後，就不小心愛上這一味，
思思念念的松阪豬肉鍋，我決定，點它就對了！
另一鍋，我們則是選擇特級海鮮船鍋（500元），
裡面共有9種海鮮，哇！我最愛吃海鮮了，
今天這餐可以大大滿足我的海鮮慾。
不吃豬的，還有牛肉、羊肉和雞肉可以選，
那不吃葷的客人呢？怎麼辦？
沒關係，家一鍋也有素食鍋哦！
素食鍋又有分二種鍋，
一種是五色如意鍋，一種是養身鮮菇鍋，很貼心
。
點一鍋，還有附主食，主食又有分三種選擇，
像我和朋友都愛吃冬粉，所以都點冬粉，
哇！加20元可以升級炊飯，還有炊飯耶！
除了主食，還有冷或熱飲，最後還有甜點或是霜淇淋，讚唷！
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想不到家一鍋還有賣串燒，
難怪我覺得他們的吧台設計有點像居酒屋的FU，哈哈！
點完餐點後，先來裝沾醬，
沾醬好多選擇，蔥花、蒜泥、辣椒末、香菜和沙茶醬.....等等。
選好後，再來我喜歡加了少許醬油和很多的黑醋，
這種火鍋沾醬，是我最喜歡的口味，
把火鍋料沾著自己配的沾醬，酸酸鹹鹹的，好滋味。
店員先送上來一大盤的菜盤，
裡面全部都是我喜歡吃的食材。
不知道為什麼，我覺得家一鍋的丸子類的食材，好好吃唷！
像這種丸子，跟一般的丸子吃起來的口感就不同，
很喜歡它們家配的丸子，好好吃，吃完還想再吃呢！
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這不知道是什麼，也很好吃。
還有這個，長的像干貝的東西，
吃起來一絲絲的感覺，也超好吃的。
還有福袋，很好奇福袋裡面是什麼，
結果一咬下去，有滿滿的一粒粒不知道是什麼卵，
味道也很不錯。
家一鍋的玉米是採購有機無毒新鮮的水果玉米，
粒粒水份都很飽滿，甜度又夠，好吃！
再來上飲料，
左邊是黑醋栗汁，右邊是金桔檸檬汁。
我點的飲料是黑醋栗汁，推，大推，
如果你跟我一樣很愛吃酸酸又帶點微甜的飲品，
黑醋栗汁，決對是最佳的選擇。
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松阪豬肉鍋的松阪豬肉片端上桌了，
你看看，你看看，這松阪豬肉片實在很誘人，
顏色是那麼的美，油花又分佈的這麼完美比例，
點這盤松阪豬真的是點對了。
燙好的松阪豬肉片，再沾上我的火鍋沾醬，
美味，好美滿，吃到這一味， 瞬間幸福擁上，
我和朋友都讚不絕口，怎麼可以這麼美味啊！
接著登上特級海鮮船鍋的海鮮船來囉！
一、二、三，我和朋友一起露出很滿足的笑容，
一次可以吃到這麼多不同的海鮮，我們當然開心不已。
9種海鮮，是哪9種呢？
1.鮮蚵
2.軟絲
3.鱸魚
4.鯛魚
5.扇貝
6.草蝦
7.貴妃鮑魚片
8.蛤蜊
9.鮮蝦
偶爾抽個空，跟朋友一起享受一下偽單身的時光，
這種感覺還不錯，一邊享用美食，一邊天南地北的聊天，多美好啊！
（謝謝老公，總是讓給我能好好享受這種小確幸）
這鮮蚵又肥美又大顆，煮過後，依然還是很大粒，
吃入口，可以感覺的出它的鮮美味。
這是扇貝，扇貝好大一枚，
我還真沒印象，我到底有沒有吃過扇貝，
就當我第一次吃好了，海味十足，我喜歡。
這是鱸魚，我以為會有刺說，
結果，竟然沒有耶！
如果有帶小朋友來的話，可以很放心讓小朋友享用。
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草蝦，燙到適中，把殼剝掉，
吃起來很彈牙鮮甜。
蛤蜊，提供的是大粒的粭蜊，
蛤蜊肉好大一枚，不沾醬都覺得很鮮美好吃。
這是貴妃鮑魚片，QQ的，口感還不錯！
吃到最後，終於都把食材都給吃光光了，
好吃的食物，沒有把它們給吃光光，
有種對不起辛苦栽種或養殖的人，
當然也是食材新鮮，所以就停不了手，一直吃一直夾啦！
最後，雞蛋差點忘了，趕快丟入鍋子裡煮，
雞蛋是用土雞蛋耶！讚唷！
最後甜點出場，
綠豆湯，甜湯的部份，不是每一次來都一樣的，
像朋友上次來是吃紅豆湯，而這次我們來是綠豆湯。
我們也點了霜淇淋，
霜淇淋的部份也是每次來口味也有所不同，
這次店員問我們要黑芝麻口味還是芒果口味的霜淇淋，
我們選擇了芒果口味的霜淇淋，芒果口味的霜淇淋超香超好吃的。
用餐完心得：
整體來說都很滿意，家一鍋不止是火鍋店，還有賣串燒，
偶爾跟朋友來這裡一邊小酌一下小酒，一邊吃串燒，
真的很有居酒屋的那種FU~
至於火鍋的部份，也看的出店家的用心選食材，
在他們的臉書上，隨時都會ＰＯ出食材的出處，
讓我們了解食材的出入，我們就能更安心享用各種餐點。
好消息：現在還有假日早鳥8折優惠活動，
週六日或例假日16:30前來到家一鍋，
鍋物享有8折優惠哦！
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家一鍋營業時間：
星期一~五：11:30~14:30 16:30~22:30
星期六、日：11:30~22:30
家一鍋
02-2736-2099
台北市大安區安和路二段167號
家一鍋粉絲團：請點我
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