20151002

綱路是我的好朋友,

一天都不能沒有它,

生活之中很多事情都要靠網路,

就連食材我也開始在網路上採買,

有時候沒空時,但又必需要買的食材,

這時候鮮食家,就是我最佳的選擇了。 

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有朋友推薦我這家鮮食家,

評價還不錯,裡頭賣的食材超多的,

不管是海鮮,或者是肉品,還是蔬果,

甚至連熟食和甜點這裡通通都有賣,

它就像我專屬的雲端冰箱,

想吃什麼就買什麼,很方便。

 

鮮食家網路訂購操作也很簡單,

上網註冊為會員後,

就可以立即馬上採買,

動一動手指頭,食材隔天就會送到我手上,

最近忙透了,所以能在鮮食家採買料理食材,

省了我不少時間,不用再花時間跟人家擠在傳統市場或賣場採買。

 

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食材分類很清楚明朗,

看我自己要採買什麼食材,

就點什麼類別。

 

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每樣食材都有清楚的寫上商品特色、適品規格和品牌故事,

現在全站任選,只要購買滿799元,就免付運費,

全程-25度C,保鮮倉儲宅配到你家。

 

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鮮食家送貨速度算蠻快的,

今天中午前下訂,隔天食材就送到我家了, 

收到食材打開來看,食材還是冰凍好無退冰的現象,

這樣就不用擔心拿到的食材會因為退冰了不新鮮。 

 

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我一口氣買足了家人最近想吃的食材,

像是山竹,去過泰國遊玩回來後,

有人念念不忘山竹的滋味,

很幸運的鮮食家有販售耶! 

來看看我買的這些食材和料理出來的美食。

 

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新食派生白蝦1000g/盒(340元)

白蝦個個都很肥美又大一隻,

之前去市場買蝦子,一斤就要280元,

蝦子個子還小小一隻,

不像我在鮮食家買的這麼大一隻。

 

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大隻吧!

比我的手還長,

肥度也很夠胖。

 

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把生白蝦給分裝一袋袋,

要吃多少就取多少。

 

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有時候不知道要吃什麼時,

就會煮晚麵,再加入一隻或二隻白蝦,

就變成鮮蝦湯麵了。

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白蝦的肉質很鮮甜,

料理火候拿捏得宜時,

蝦肉吃起來很彈牙美味,

不用任何調味料,就好好吃了。 

 

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鮮到家冷凍山竹500g/包(199元)

山竹,對啦!對山竹念念不忘的人就是我啦!

之前去泰國遊玩時,

在那幾天常常吃到山竹,

怎麼吃都不會膩,

結果,回到台灣,就特別想念那一味。 

 

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打開山竹包裝,

發現到一件事,

為什麼山竹的中間都會圍一條帶子,

做什麼用的??

 

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原來山竹還有幫我們切割好,

讓我們食用時,很輕鬆就可以剝開山竹,

會不會太貼心了阿!!!!!!!

 

雖然山竹是經過冷凍,

剝開來還是白白的很新鮮, 

但味道吃起來卻沒有跑味,

依舊酸甜又多汁,

就是愛這一味,讚! 

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阿旺獅虱目魚肚180g/包(99元)

虱目魚肚是老公的最愛,

許久沒吃到虱目魚肚了,

剛好鮮食家有賣,那就一起採買好了。

 

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中間黑黑的虱目魚肚是老公最喜歡吃的部位,

油脂好豐富,看來老公今天可以吃的很過癮了。

 

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我們最愛把虱目魚肚用香煎的方式料理,

用小火把虱目魚肚煎到兩面金黃色,

就可以盛盤了, 

再淋上檸檬汁和沾上胡椒鹽,

不騙你,這樣子的虱目魚肚就很美味了。

 

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饗福原味月亮蝦餅240g/片(99元)

自從在鈺通大飯店吃到他們的蝦餅後,

就勾起我想吃蝦餅的慾望,

那就買一片來吃吃吧! 

 

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蝦餅也是用小火慢煎,

煎到兩面金黃後,

就可以盛盤了。

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再來把煎好的蝦餅成八等份。

 

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擺盤,

月亮蝦餅嚴選蝦仁和魚漿,

以7:3最佳黃金比例進行調配,

那我們就來吃吃看它的味道如何,

對了!月亮蝦餅還有附上醬汁。

 

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哇!好吃,好吃,

外皮煎到脆脆的,內餡的香氣很夠味,

就算不沾醬汁,原汁原味的蝦蛢,

吃起來就非常美味可口。

 

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禾圃原古早味蔥油餅100g/5片(76元)

蔥油餅是買來當早餐,

小朋友很喜歡吃蔥油餅加蛋,

距離我上次做蔥油餅已有一段時間了,

但最近沒時間碰麵粉,

鮮食家有賣蔥油餅,就順道一起買。

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蔥花還真不少,

用小火慢煎到面兩面金黃後,

再打顆蛋進去,蛋煎熟後,

就可以盛盤了。

 

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我覺這家蔥油餅的配方配的很不錯,

蔥又多,吃起來QQ的,我們很喜歡這種口感。 

 

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海瑞原味摃丸600g/包(180元) 

海瑞摃丸應該很多人很熟悉,

但知道這家摃丸很久了,

我卻還沒有買來吃吃看。

 

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沒吃過,那就買來吃吃看滋味如何,

我用了海瑞摃丸加雞蛋和一些九層塔,

來做一道塔香摃丸蛋花湯。

 

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做法很簡單,

先煮一鍋水,

再放入海瑞摃丸,

接著把蛋給打發一下再倒入滾水裡。

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蛋花差不多熟了後,

再把九層塔放入,

再加入鹽巴和胡椒粉調味,

最後再滴幾滴香油,

告訴你,這樣煮出來的塔香摃丸蛋花湯好喝到不行,

摃丸吃起來又Q又脆,讚透了!

 

以上就是我在鮮食家的戰力品,

我覺得他們家的食材都有經把關,

我購買的每樣冷凍食品,

在味道和口感上,個人都覺得很OK,

以後不想出門時,鮮食家就是我偷懶的依賴對象。

 

鮮食家

網站:https://www.famicloud.com.tw/

 

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