菓風在新竹又開了一間店，
取名為菓風麥芽工房，
菓風這名字聽起來一點都不會陌生，
還記得在2013年我們全家一同遊宜蘭時，
去了員山的菓風糖果工坊，
這次菓風再次展店到新竹竹東鎮，
讓我們來看看菓風麥牙工房有什麼呢？
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菓風麥芽工房入口掛著大大的牌子，
上頭寫著菓風麥芽工房的字樣，
原來這裡不止有提供餐點，還有DIY，
連住宿也有，哇！住在這裡感覺也不賴哦！
菓風有提供很大的停車場給遊客停車，
我只顧著要一探菓風的樣貌，忘了拍停車場，
我們停好車子後，就沿著樓梯走上去，
菓風營業時間：周一至周日，
早上10:00~晚上6:00，請記住周三公休！
走上來後，映入眼簾的是一棟白色加上一大片落地窗的建築物，
哇！今天客人真多，看來我們要在這用餐的希望很小了，
因為眼前的用餐區滿滿的遊客，坐無虛席啊！！
我們焦點先放在另一旁的麵芽纜車站，
你有看過麥芽餅有纜車可以坐嗎？
這個好有趣，讓我好奇了起來，
立牌寫著假日才有開放哦！
時間：早上10:00~下午5:00，
想體驗的朋友請記住時間。
現場在現做著熱呼呼的麥芽煎餅，
還有提供試吃，吃過後喜歡的話，
就可以讓麥芽煎餅坐著纜車，
至於怎麼坐，文章後面會寫，
因為剛好遇到有客人買，才有機會觀看這一慕。
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你知道麥芽糖的起源嗎？
來這裡又多增加了一點知識，
但是我還是不知道是來自中國還是羅馬？？
不重要，我只要知道麥芽糖製作過程就好了，
還有麥芽糖原來好處多多哦！
現場還可以看著師父在親手做麥芽餅。
重點來了，麵芽纜車站的麥芽餅怎麼賣？
價格我覺得還可以接受，一份35元，三份100元，
下面的圖案就是畫著麥芽餅坐著纜車的路線。
有甜點當然也會有咖啡或茶，
看客人你喜歡吃著麥芽餅配什麼飲品。
菓風麥芽工房我把它分成五個區域，
這裡雖然蠻山林裡，但整體環境我還蠻喜歡的，
就讓我的鏡頭帶大家逛一遍。
這一區我稱它為購物區，
但在這購物區的大片落地窗邊，
巧妙的擺放幾張餐桌椅，
坐在落地窗旁用著餐點，感覺好像也挺不錯的。
走進去瞧瞧我很喜歡逛的購物區，
應該說它是糖果區，都是糖果啦！
才一進門就看到這...這...這...太誘人的馬卡龍，
五彩繽紛的顏色，視覺上就先享受了一番，好美。
想吃嗎？待會介紹用餐區就有販售，
不過，我們沒有買來吃，因為沒座位，
看下次有沒有機會再來好好享受一下這滋味。
糖果區的商品讓我看了眼花瞭亂的，
每樣我都好想帶回家去，
每樣的包裝都好與眾不同，有創意。
當然不可少的麥芽糖一定有的，
不然它為什麼會取名為麥芽工房呢！
我有買哦！好了，我會買的原因是在於它的玻璃杯，
要命，又中了我的致命傷，這玻璃杯太可愛了，
而且又有蓋子，所以就默默的拿了一瓶帶回家。
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你今天微笑了嗎?
是的，我天天都有微笑，
但不小心有時也會有小生氣，呵呵！
微笑巧克力餅乾在跟我招手說：帶我回家。
（老公：最好是！）
糖果也能打造成壽司的模樣，酷！
糖果的包裝比我之前在宜蘭看的還要多，
有些還是我沒有看過的包裝，
每一種包裝都有它的獨特之處。
老公說這種牛奶瓶的包裝蠻特別的，
加上有個小屁孩在旁邊一直吵，
好吧！我們決定就把一瓶牛奶瓶包裝的糖果回家，
哈哈，我好像都在為了包裝而買，我承認！
也有像這種禮盒式的包裝，
我想收到禮物的人應該會很開心。
當然也有販售沒有任何特別包裝的糖果，
糖果的份量就比有特別包裝的糖果份量多。
小朋友真的越看心越癢，
有種每樣都想吃，每樣都想叫媽媽買回去的感覺，
但是媽媽我真的不喜歡他們吃太多糖果，
所以要節制，節制，再節制，
我們買牛奶瓶糖果就好了。
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天呀！這手工巧克力高跟鞋怎麼會捨得吃啊！！
這不說它是巧克力，真的會以為它是真的高跟鞋咧！
琳瑯滿目的糖果，
我們逛的真過癮，
現在糖果的外衣都包裝的這麼棒。
連台灣檳榔糖也能做的出來，真是好樣的咧！
誰會知道糖果也能打造成OK蹦，
還有蠟筆的樣子，我好像是劉姥姥逛大觀園，
越看越有趣，越看越好玩。
看到這二櫃的糖果，我噗斥了一下，
這什麼？連女人用的衛生棉也能做糖果，
請問這樣看起來，不寫上它是棉花糖，
有誰看的出它的真面貌是什麼，
做的實在太像衛生棉了，連觸感都像，哈哈！！
也有玻璃杯裝糖果，可是我覺得它的蓋子不美，
而且它有預流吸管的孔，我不愛，
所以我才選擇麥芽糖的玻璃瓶包裝。
雖然糖果區沒有很大，但東西超多的，
以上只是一部份，有很多都沒有放上去，
如果全部要放上，這篇文章會太長，
建議自己親身去瞧瞧會更過癮，
記得錢多帶點，因為很容易失控，呵呵！
你看我的麥芽糖包裝好可愛，
玻璃杯的耳朵還會露出來。
接著來看這一區，
照片中的這間是DIY的教室。
透過透明的玻璃，
可以看到大家很認真的在玩DIY，
我們也好想玩，但來的時候沒有名額了，
可見這DIY活動多熱門啊！！！！！
如果來菓風麥芽工房的朋友們想體驗DIY，
記得先到糖果販售區的櫃台報名，
一共有四場，費用是每個人300元，
我看很多爸爸媽媽都帶著小朋友來玩DIY，
感覺很有趣，讓小朋友親手做巧克力蠻有趣的。
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小朋友一邊做巧克力，
爸爸媽媽一邊用手機拍出認真的模樣，
這樣子的畫面真美。
接著來看看用餐區，不誇張，生意之好，
而且我看大家點的餐點都好像很可口美味，
人家真的好想吃啦！
但我要坐哪兒，地上嗎？嗚.......嗚.....嗚
店內座位算不少，但就是沒有我的座位，
好吧！意思是下回再來一次就對了！！
別吃到餐點，逛逛櫃台總行吧！
不來還好，一來又看到馬卡龍在招手了，
好想吃哦！！我還是快快離開好了。
在餐廳主建築物的另一側的建築物是民宿區，
這一區也是遊客止步區，
因為怕打擾到住宿的客人，
所以謝絕參觀，要參觀嗎？來住一晚就知曉。
廁所底加啦！
等待位子的期間，無聊嗎？
另一側有設置我自稱的等待區，
媽媽咪呀！等待的客人真多。
再看你一眼，我記住你了，
有緣我們下回再相見，等我哦！
民宿區原來不止上面的那一區，
底下還有一區也是民宿區說。
別急著走，再來對面的觀霧平台逛逛，
而且這裡就是麥芽餅纜車的終點站，也是起始站。
好顯眼的紅色電話亭造型，
它並不是電話亭哦！
它是用來點餐的點餐亭啦！
點餐亭裡面有裝置一台電視，
如要點餐，請按點餐按鈕，
就會有帥哥來幫你點餐和備餐，
遊戲規則寫在亭子外面。
很幸運我們碰到有遊客點餐，
大家都很好奇，就一起觀看麥芽餅纜車站點餐的過程，
跟店員點完餐後，再把錢放入籃子裡。
籃子就這樣被輸送到上頭去了。
店員再把你點的東西放入籃子裡，
籃子又被輸送回來，
這樣裡頭就有你點的餐點了。
點完餐後，要去哪兒吃，
請看照片，別擔心沒位子，
這裡座位非常的多哦！
邊吃邊觀景，好愜意。
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吃完後，我們要跟菓風麥芽工房說再見，
來到這裡感覺真的不錯，
可能在山林裡，少了都市的喧嚣吵鬧聲，
耳根顯的格外清靜。
麥芽工房用餐訂位
1. 除週三公休日，預約用餐請於3天前預訂，
時段為11:00-12:30、12:30-14:00，用餐時間為90分鐘，
請提早10分鐘抵達，逾時座位不保留。
2. 餐點類供應時間為11:00-14:00，14:00為最後點餐時間；
假日11:00-14:00不供應三明治類、兒童餐；其他輕食、飲料、甜點，全天候供應。
DIY預約課程注意事項
1. DIY課程假日固定開班，平日預約滿10人開班。
2. 目前假日不開放電話預約，採取現場報名。
3. DIY課程請上菓風小鋪網站線上預約。
菓風麥芽工房
03-621-3998
新竹縣竹東鎮瑞峰里4鄰96號
FB：https://www.facebook.com/maltstudio.sophisca/
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