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這趟去京都旅行四天當中,

我意外發現有一樣東西好好吃,

自炸雞粉之後,

這款麻糬深值我們家的心啊!!

而且做法超級簡單的,

可以拿去烤箱烤或是平底鍋煎一煎,

再加上胡椒粉或是媡乳或是果醬,

就是一道好好吃的點心了。

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一包是498日圓,

以匯率0.28來算,

一包139元台幣,不貴,

我覺得蠻便宜又划算的,

而且一包的份量有1公斤重好多塊。

 

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我是在京都車站附近的超市買的,

就在這棟大樓地下一樓的超市買的。

 

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打開來裡面是一小包一小包包裝,

不說它是麻糟的話,

看起來真像肥皂,呵呵!

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因為是第一次買這玩意兒,

所以先取了平底鍋試煎看看,

鍋裡有倒一點油,

在煎的時候,我還蠻怕它黏鍋的,

但我多想了,並不會耶!

 

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我是用慢火煎,

煎到兩面都金黃後,

就可以盛盤了。

 

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煎好後,

我先撒上一點胡椒鹽吃吃看,

哇!好Q好好吃哦!

完蛋了,完蛋了,

我愛上這一味了。

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有一天我異想天開的想要做麻糬蛋餅,

有何不可呢!

先將麻糬煎軟來。

 

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煎好後,盛盤備用。 

 

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取一粒雞蛋,

把蛋打散來,可以再加蔥花,

做的這一天家裡沒有蔥花了(跳過),

再放入平底鍋裡煎。

 

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再放上蛋餅皮。

 

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煎好一面再翻面,

把麻糬放到蛋的上面,

其實可以放二個哦!

小朋友放一個,大人可以放二個。

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要把蛋餅給捲起來,

把麻糬包在蛋餅裡面。

 

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第一份麻糬蛋餅完成了。

 

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後來再煎第二份麻糬蛋餅,

這次把它切成斷面,

因為我想看麻糬的真面目。

 

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麻糬蛋餅大受好評,

跟蛋餅一起入口,

QQ的好好吃。

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再煎幾塊拿來沾果醬吃,

不管是鹹的或是甜的,

麻糬都好好吃哦!

 

麻糬煎好後,拿來放入湯裡也一樣好吃,

現在這款麻糬成了我家的最愛,

慈小妹三不五時就要求我煎給他吃,

慈小妹幾乎把它當點心吃了,呵呵

 

如果有機會再去日本時,

我應該要帶二包回家了,

因為一包不夠應付四張嘴,哈哈!

 

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20140519

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