高麗菜，
現在好像有點小貴貴，
但想吃還是要掏腰包買一下，
好在之前買菜有特價二粒50元，
我們家可以吃好多餐。
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還記得這篇文章嗎？
不記得人可以點進去回顧一下，
最後結尾我說煎出來的豬五花油油怎麼處理？
沒錯，我把豬油拿來炒高麗菜。
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炒高麗菜沒什麼撇步，
就是熱鍋熱油後，
把蒜末和高麗菜放入鍋裡炒，
火轉大點快炒。
不用加水，
就炒到你要的熟度和脆度。
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起鍋前再加入鹽巴、胡椒粉或是雞粉，
因為這油是豬油，
所以我覺得多了豬油的味道，
就不需要用雞粉，
除非這道料理的食材味道很輕淡，
不然我很少加雞粉，
因為還是天然Ａ尚好啦！
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