櫻桃計畫 cherry espresso，
第一次聽到店名時，還不知道是一間咖啡餐廳，
還在想櫻桃計畫是要計畫什麼？？
是呀！井底之蛙的我，
真的讓我在櫻桃計畫店中大開咖啡的眼界，
另外，他們家的甜點大推，超推，好好吃哦！
［贊助商連結］
來到桃櫻計畫已是傍晚，
櫻桃計畫是一棟四層樓建築，
建築上看起來經過巧妙的設計，
店內的燈光點亮後，外觀很顯耀奪目。
進入店內後，選了個合適的座位坐下，
座位不止一樓有，二樓也有開放。
我喜歡他們家的沙發式的座椅，
偶爾可以跟三五好友來這裡喝咖啡聊是非，
我們準備點餐吧！
對了，店內採半自助式的模式，
若想喝開水的朋友，請自行取用。
這是在櫃台後上方的菜單，
左邊是手沖單品咖啡的選項，
中間是濃縮咖啡飲品，
右邊是茶／巧克力／其它飲品的選項。
手沖單品咖啡有分好多種，
我對咖啡的了解不多，
一直以為咖啡只有美式咖啡和拿鐵，
原來咖啡的種類有不少，
老爺對咖啡比我懂，所以必點手沖單品咖啡。
這是吧台區的座位，
櫻桃計畫裡最厲害的就是手沖咖啡，
若你點的是手沖咖啡的朋友，
可以坐在吧台區看看店員手沖咖啡的過程。
不同的咖啡豆會用不同的盒子裝入，
而每種咖啡豆都有它的獨特風味和口感，
在MENU上會告知各咖啡的口感和風味。
若你沒有空自己手沖咖啡的話，
櫻桃計畫還有推出瀘掛式單品咖啡包，
單包是35元，一盒5入是150元。
接下來我們就來看手沖單品咖啡的流程，
第一個流程是選咖啡豆，
老爺選了肯亞咖啡豆，
再來就是把咖啡頭給磨成粉之後，
讓我們來聞香一下咖啡豆的香氣。
接著是沖煮，
把熱滾滾的咖啡倒入濾杯中，
讓咖啡慢慢流入杯子之中。
最後就是品味咖啡，
我雖然很少喝咖啡，
但卻很喜歡聞咖啡的香氣，
咖啡的味道跟我的味覺是好朋友，
手沖單品的咖啡香氣跟濃縮咖啡的味道果然不同，
手沖單品咖啡的味道就是獨樹一格，清香。
若看完店員的手沖單品咖啡秀之後，
你也想要自己在家手沖單品咖啡，但缺少工具，
在一樓的店內有一面層架牆，
層架上有販售手沖咖啡的工具，
自己可以買一組回去優雅的手沖屬於自己的咖啡。
喝咖啡少不了甜點的陪伴，
看著櫃台下的甜點們，好誘人喔！
彷彿全部的甜點都在跟我招手，哈哈。
先來看看蛋糕捲，
有分咖啡太妃糖和抹茶口味，
我們點了一個抹茶蛋糕捲（65元），
外層蛋糕是抹茶口味，
內餡是紅豆奶油，看得到紅豆的顆粒在露臉，
這抹茶蛋糕捲吃起來並不會很甜膩膩，
是我和老爺在眾多甜點的第一名。
這二款藍莓塔和伯爵茶千層也超好吃，
而且我覺得櫻桃計畫的甜點價格很平價。
伯爵茶千層（95元），
一層一層的伯爵茶千層，
吃入口中會聞到香香的伯爵茶的香氣，
很喜歡千層蛋糕的口感，
奶油和蛋糕配在一起順口又好吃。
藍莓塔（85元），
藍莓塔是小朋友很愛的甜點，
塔皮內加了不少的卡司達醬，
上頭又放了不少的藍莓，搭配在一起入口，
這一味馬上擄獲了小朋友的小嘴兒。
這是巧克力覆盆子蛋糕和法式檸檬塔，
一個是小朋友的最愛~巧克力覆盆子蛋糕，
一個是老爺的最愛~法式檸檬塔。
法式檸檬塔（75元），
法式檸檬塔，由名字來看，
裡面的成份必定少不了檸檬這一味，
吃起來酸酸甜甜的，老爺愛的很。
巧克力覆盆子蛋糕（75元），
慈小妹看到巧克力覆盆子蛋糕，
馬上就伸手把蛋糕放在自己的桌前，
並且很認真的吃起蛋糕來，
巧克力蛋糕之中加入覆盆子，
讓蛋糕的口味變成酸甜好滋味，
有人吃完不過癮，問還可以再吃一個嗎？
（你的胃是無底洞嗎？？）
［贊助商連結］
還有，還有，別忘了還有二種，
一種是草莓覆盆子蛋糕（75元），
一種是提拉米蘇（75元），
這二種光視覺上看起就很可口，
下回若有機會再來櫻桃計畫時，
我們再來嚐嚐看這二款蛋糕。
另外在櫃台上還有看到磅蛋糕，
磅蛋糕也是蠻多人喜歡的甜點之一。
不讓甜點專美於前，
店家也有販售鹹派。
我們點的餐點端上桌了，
現在知道為什麼甜點可以讓人開心，
一來外觀好看又可口，
二來吃入嘴裡甜蜜蜜。
［贊助商連結］
老爺喝手沖單品咖啡，
我和慈小妹點了另外的飲品，
左邊是慈小妹的迷迭葡柚蘇打（85元），
右邊則是我的玫瑰蜜桃茶（85元），
二杯顏色好漂亮，香氣也很迷人。
蘇打系列的飲品還有其它口味可以選擇，
更多詳細的菜單可以點這裡。
我喜歡他們的吸管是採用玻璃吸管，
愛地球的我們，就要減少使用塑膠吸管，
若喜歡玻璃吸管的話，店家也有另外販售。
前面文章剛說二樓有開放座位，
我們這就往二樓參觀去，
走到二樓的入口，千萬別以為座位僅如此。
［贊助商連結］
再走上前去看，
哇！！二樓的座位好多喔！
還有高腳椅的座位區，
整個環境還不錯耶！
當天也有不少的客人在這裡聊天說地。
二樓的座位分為二邊，
利用了層架來做二邊的區分。
若人數超過10人以上，
還可以在這裡包半邊的場所，
包場是有低消限制的，
詳情請洽店內。
另外二樓還有提供一面綠油油的拍照打卡牆，
一旁還有準備一些道具給客人們拍照打卡使用。
［贊助商連結］
逛完二樓之後，
老爺品嚐完最後一杯的手沖咖啡，
我們帶著滿足又愉悅的心情離開了櫻桃計畫。
走出了店門口發現這裡拍照好好看，
順手再拍了幾張個人寫真。
原來櫻桃計畫早上有另外販售早餐組合，
從8:00~10:00，這段時間內有超優惠的早餐組合。
［贊助商連結］
享用完飲品和甜點之後，
個人覺得櫻桃計畫很值得再回訪，
一來他們提供不錯的用餐空間，
二來飲品和甜點價位平價又好吃，
若午後悠閒的時光能跟好友在這裡聚聚，
感覺一定很不錯。
櫻桃計畫 cherry espresso
04-27060111
台中市西屯區西屯路二段270巷1號
營業時間：08:00-22:00
延伸閱讀：
台中住宿》綠宿行旅。以綠色生活融入建築之中的旅店，心之光牆是亮點
台中沙鹿景點》沙鹿美仁里彩繪村~懷舊彩繪巷，過去記憶點點上心頭
【台中景點】大坑3號、5號、2號步道，走的不要不要（終結篇）
【台中景點】大坑3號、5號、2號步道，走的不要不要（起始篇）
【台中景點】潭雅神綠園道。全長約12公里自行車道，我愛S彎道
台中美食。I'm Talato~我是塔拉朵，不一樣的義大利冰淇淋
台灣各地縣市景點總表：
留言列表
