位在南投的武岫休閒農場,
是我第一次來到這裡,
今天我們要來參觀和了解武岫竹炭窯,
竹炭做成的產品早有耳聞,
但一直不知道竹炭是怎麼製成的,
還有竹炭原來可以製成好多竹炭相關產品,
更重要的是還讓我知道竹炭的好,
今天就跟著達人一起來認識和了解竹炭的點點滴滴。
今天我們一行人坐著遊覽車來到武岫休閒農場,
武岫休閒農場有提供蠻大的停車位,
連遊覽車都可以停放喔!
下車後我們先到竹炭文化館聽解說。
走到竹炭文化館室內,
已備好一壼竹炭水給各位來賓飲用,
這竹炭水喝起來跟一般的礦泉水就是不同,
來到這裡記得要喝上一杯竹炭水哦!
這裡的座位很特別吧!!
沒錯!沒錯!
都是竹子製成的長板椅,
大家趕快入座囉!
當天安排了一位解說員我們解說,
讓我們知道竹炭的知識,
也為我們解說在後面的竹炭窯。
另外還有播放竹炭的影片。
在這裡我們看到三座竹炭窯,
解說員也說了製作竹炭的竹子,
有孟宗竹、桂竹,
我個人是蠻好奇這竹子變竹炭的過程,
經過解說員的說明之後,
才知道原來竹子要變成竹炭不簡單呀!。
在2號和3號的竹炭窯上頭,
有看到CAS標章林產品教育宣傳的布條,
是的,這裡有些產品有經過CAS驗證哦!
不知道大家對於CAS的認識有多少,
CAS小常識:何謂CAS驗證標章?
是國產農產品以及加工品最高品質代表標章。
CAS驗證 (不是認證) 驗證針對單一產品,
很多人會以為是針對工廠或公司,
其實CAS是針對單一產品哦!
不是品牌商或工廠。
在2號竹炭窯裡放了製作好的成品竹炭,
可以看到整個黑嚕嚕的竹炭。
在3號竹炭窯裡是半成品的竹炭,
可以看的出這些竹子還沒有變成黑嚕嚕。
竹炭火化館還有販售竹炭相關商品,
竹炭真的很厲害,
從用的到吃的都可以用到竹炭。
竹炭的好我想很多人都知道,
在這裡還有販售一盒盒的武岫竹炭,
這竹炭有淨化水質和空氣的作用哦!
而竹炭在用的方面,
有香皂、襪子、貼心衣物等等,
來到武岫休閒農場才知道竹炭的用途這麼多。
在武岫休閒農場看到這款孟宗竹炭片,
在包裝盒上有明顯的CAS標章,
它就是經農委會CAS優良農產品驗證過的產品,
我們消費者就可以安心的選購有CAS驗證的林產品。
再說一次很重要,
CAS只針對產品做驗證,
請記得並沒有針對工廠有CAS驗證。
購買前認明CAS標章的單一產品才有保障。
還有這瓶竹醋液的產品,
也是有經過CAS驗證的產品哦!
竹醋液的好處多多,
可以防蚊驅蟲之外,
還可以居家清潔、盆栽、泡腳等等。
這是竹炭粒,
竹炭粒也有經過CAS驗證過的產品,
以上就是在武岫休閒農場有經過CAS標章驗證過的竹炭林產品。
接著我們來到竹炭文化館的後方看竹林,
不過這裡的竹子只是供觀賞用,
因為主人說要做成竹炭的竹子,
必需要在海拔1000公尺以上。
農場主人帶我們來到這一區竹炭窯參觀,
這裡的竹炭窯正在工作中,
順道讓我親眼目睹竹炭窯正在燒竹炭的製作過程。
農場主人打開一個洞口,
馬上就有竹炭的灰燼飄出來。
不要小看地面上的灰燼,
它也可是有作用的哦!!
這真的要專家為我們解說,
我們才知道一些寶貴的知識,
竹子在變成竹炭的過程之中,
也可以產生竹醋液,
照片中後面四方的桶子,
就是呈裝竹醋液的容器。
農場主人說從竹子送進竹炭窯裡,
到竹炭燒完出窯,需要23天,
哇!!原來要做竹炭真的不簡單,
而且竹子變竹炭的成品會縮小很多,
聽完農場主人的竹炭介紹之後,
我覺得做竹炭這產品真的不容易。
下一站我們來到幽篁館,
我們要來幽篁館用餐囉!!
聽說這裡的火鍋超讚。
等一下我們要在這裡享用火鍋套餐,
裡面的桌椅都是用竹子打造而成的。
這裡是點餐櫃台,
整個櫃台也是竹子打造的,
看到左下角的鮮筍小火鍋了嗎?
是的,我們今天的餐點就是它。
這是菜單,
來這裡一定要喝一杯武岫咖啡,
這裡除了有咖啡以外,
也有果汁、花茶、茶點,
所以不怕來到武岫休閒農場餓肚子。
在櫃台下方看到休閒農場服務認證標章,
有機會來到武岫休閒農場走走,
我個人覺得還不錯,
讓我們知道竹炭是怎麼製成的,
還可以買到很多竹炭週邊商品,
記得選購有CAS標章的林產品喔!
在幽篁館看到蔣經國先生的照片,
還有看到馬英九的簽名,
原來這裡有大人物曾經來訪耶!
在用餐之前的空檔時間,
我們順道在園區裡逛逛,
外頭也設有座位喔!
走到這裡看到一座竹子做的涼亭,
我們幾位好友就坐在這裡納涼加聊天。
這桌子竟然也是打竹子打造而成的,
若不嫌夏天炎熱的話,
來這裡享用鮮筍火鍋也不錯。
來跟Q版可愛的竹炭和竹子公仔照相。
後面是廁所。
接著我們又走回幽篁館逛逛,
裡面有展示好多竹炭相關產品。
這裡還有提供竹炭吊飾DIY,
可惜我們時間不夠用,
不然就可以來體驗一下竹炭吊飾DIY的樂趣。
除了竹炭用品之外,
也有竹炭相關的零食,
像照片中的竹炭花生就超好吃的,
而且還有很大方的提供試吃哦!
還有竹炭豆乾和戶炭冬筍餅,
當天就有客人就帶了幾包回家。
看到冷凍櫃裡有竹炭冰棒,
炎熱的夏天來一支最對味了。
雖然是竹炭清冰,
但吃起來還蠻合我味蕾,
要不是準備要吃火鍋了,
真想再來支竹炭冰棒,呵呵。
我的鮮筍火鍋套餐上桌了,
天呀!!這鮮筍火鍋的料也太豐盛了吧!
除了火鍋料一堆以外,
還有豬肉片、雞蛋和白飯一碗,
我想這一餐肯定讓我們吃到飽飽飽。
我最喜歡火鍋料很多蔬果食材,
這蔬果食材至少有20種,
高麗菜、玉米、紅蘿蔔、筍子、香菇(二款)
、芋頭、南瓜、金針菇、豆皮、排骨、
櫛瓜、青椒、洋蔥、凍豆腐等等,
料實在太多了,吃的我好過癮呀!
而且火鍋裡還加了一片竹炭片,
難怪我覺得這火鍋比外面賣的好吃。
鮮筍火鍋套餐還有附上一杯武岫咖啡。
享用完豐盛的鮮筍火鍋後,
在空檔時間我繼續逛著竹炭相關產品,
看到桌上擺了好多竹炭製成的杯子、碗和盤子,
我想用這些竹炭製成的餐具,
用餐起來應該別有一番風味。
在武岫休閒農場用完餐後,
我們開車前往武岫農圃,
武岫休閒農場也就是地圖上的武岫竹炭窯,
若有機會來的小半天這裡旅行,
就可以順遊這二處景點。
在武岫農圃這裡有個私房秘境,
若不是當地人的告知,
其實一般遊客很難發現這裡,
走上來之後才知道有這麼美的觀景平台。
(文章:大崙山觀光茶園和觀景台)
最後農場主人還報給我們私房景點,
它離武岫休閒農場車程只要15分鐘,
它的名字就叫德興瀑布,
夏天來到這裡透心涼呀!很讚喔!
(文章:德興瀑布)
有機會來到南投鹿谷的小半天遊玩時,
不妨走一趟武岫休閒農場,
來認識一下竹炭的點點滴滴,
還可以順到買一些竹炭週邊商品哦!
ps:Emily生活旅遊誌(請點我)有抽獎活動,
獎品是文章中的竹醋液,記得去參加喔!
武岫休閒農場
地址:南投縣鹿谷鄉竹林村田頭巷35-66號
電話:049-2676262
傳真:049-2677117
愛農事業有限公司
地址:台東縣延平鄉桃源村昇平路122號1樓
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電話:03-4504695
傳真:03-4500765
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