天冷冷的時候，
就是吃火鍋的絕佳最好時機了，
這次我們來到桃園藝文特區的山崎用餐，
桃園藝文特區美食超多的，
我們這次來的山崎昆布鍋物是新開幕的餐廳，
很喜歡山崎鍋物的環境，
還有這次點的火鍋，好吃，
店內亮點之一meiji冰淇淋吃到你開心哦！
桃園美食很多很多，
所以只要知道有新開幕又中意的餐廳，
就會想第一時間去踩點，
這次來到位在桃園藝文特區的山崎昆布鍋物，
山崎昆布鍋物附近皆設有收費停車場，
所以停車不用煩惱。
這是山崎昆布鍋物店面，
2021.1.15全新開幕的火鍋店，
然後我看到山崎鍋物店門口有亮點。
哇！！沒有看錯，是真的，
山崎鍋物有提供meiji冰淇淋，
是日本有名的明治冰淇淋耶！！
另外現在加入會員還有好康哦！！
加入會員馬上可以兌換6選1主食，
還在等什麼，馬上加入啦！
店內有會員招募中辦法，
以集點方式分為5點、1點、10點，
再用點數來兌換一些火鍋食材。
山崎鍋物還有打卡+評論活動，
詳情可以上山崎昆布鍋物粉絲團了解。
這是山崎昆布鍋物店內用餐區，
山崎鍋物的裝潢有點像日式的風格，
店內明亮又寬敞，
而且座位區分的還不錯，
雙人、四人或是六人座位都有。
整體的用餐環境真的很棒，
牆面上還有用了小盆栽做裝飾，
在燈光美氣氛佳的環境裡用餐，
大大為山崎鍋物加了分。
整個用餐區的模樣如照片。
再來看看自助式區域，
飲料、醬料和冰淇淋都在這裡。
先來看看我愛的明治冰淇淋，
日本很有名很有名的明治冰淇淋，
而且一共有8種口味耶！！
我們餐後挖了4球不同口味的冰淇淋，
才吃了一口就征服我的味蕾，
天呀！！口感和味道超讚的。
這一區是醬料區，
醬料區準備好多不同的沾醬配料，
醬油還有提供日式醬油，
我愛日式醬油的不死鹹。
11種不同的醬料任你搭配，
竟然還看到香菜耶！！
好像從沒有在火鍋店看到香菜，
香菜其實當沾醬成員之一也不錯。
我今天的沾醬加了胡麻醬，
因為胡麻醬是我愛的醬汁之一，
另外山崎鍋物的餐具也用的很有質感哦！
這一區是飲料區，
冰的、熱的、果汁、汽水都有。
有提供我愛的冰沙，
而且還有二種口味可以選擇，
在冰沙機器旁是汽水和果汁，
吃火鍋我愛搭配可樂。
另一邊是熱飲的機器，
有美式咖啡、法式拿鐵、奶茶和可可等飲品，
愛喝熱飲的朋友們，
餐後不妨來一杯香濃的咖啡。
這一區是專放高湯區。
我喜歡餐具櫃上註明清楚的名稱。
我們來點餐囉！！
菜單上有說明牛肉和豬肉的產地，
讓消費著可以吃的安心，
菜單第一要選擇湯底，
第二再來選肉品，
最後是選擇副餐六選一，
若喜歡吃某樣火鍋食材，
最右邊是單點的價格。
來看看我們選擇了什麼湯底，
湯底有六種可以選擇，
老公和慈小妹選擇的是日式昆布湯底，
湯頭喝起來很清甜，我喜歡。
日式昆布湯底也不錯喝，
這是吃起來最輕爽的湯底。
我則是選擇韓式泡菜湯底（+40元），
今天就熊熊想吃韓式泡菜，
山崎鍋物的韓式泡菜湯底我喜歡，
很符合我的口味，
不會太辣也不會太鹹，
又吃的到韓式泡菜的香氣。
韓式泡菜湯底加入食材下去煮，
整鍋看起來就是很吸引我，
而且完全不用再沾任何調味料，
這樣吃就超好吃的，
我愛韓式泡菜鍋，歐伊細。
湯底除了我們點的二款湯底以外，
還有以下四款湯底：
川味麻辣湯底（+60元），
經典養生湯底（+60元），
義式巧達湯底（牛奶鍋）（+60元），
素食養生湯底（+60元。
肉品的部份，
我們選擇了松阪豬肉鍋(420元），
我對於松阪豬沒有抵抗力，
就是愛松阪豬的口感。
你看那粉紅粉紅的松阪豬，
油花分佈的不多，
這種松阪豬最美味了。
不管用日式昆布湯底，
還是韓式泡菜湯底，
吃起來就是新鮮美味，
口感吃起來很Q彈，我喜歡。
肉品之二我們選擇梅花豬肉鍋（280元），
梅花豬一直是我很愛的肉品之一，
你看那梅花豬的油花分佈好美。
梅花豬在光線的照射下來，
透亮透亮的顏色，好美。
在湯底裡涮個幾秒鍾就熟了，
這時候入口的梅花豬不柴很鮮嫩，
吃了會讓我想再吃的梅花豬。
不管是松阪豬或是梅花豬，
單獨沾點自己特調的沾醬，
又是另一種好吃的滋味。
老公則是選擇了海鮮火鍋套餐，
海鮮火鍋套餐有很多選擇，
你可以選擇鯛魚片鍋或是蛤蜊草蝦鍋，
也可以選擇綜合海鮮鍋，
我們就選擇了綜合海鮮鍋（550元）。
綜合海鮮鍋實在好澍派呀！
我們一起點點名有哪些海鮮呢？
草蝦、鮮蚵、 蛤蜊、軟絲、鯛魚片，
還有一顆大干貝耶！
這干貝超新鮮又大粒的，
只要燙一下就可以入口了，
吃起來Q嫩可口，好吃。
鮮蚵蠻肥美的，
鮮蚵是我的菜，
所以就由我來效勞了。
我用我的韓式泡菜鍋底來燙鮮蚵，
鮮蚵記住不要煮太久，
不然肥美的鮮蚵就會越煮越小，
這樣就吃不到肥美可口的鮮蚵滋味了。
哇！！蛤蜊出現了，
這蛤蜊是大粒的蛤蜊，
只要蛤蜊一開口笑，
一定要馬上夾起來第一時間入口，
就可以吃到蛤蜊的美味加好滋味，
你看照片中肥美的蛤蜊，
一看就知道一級棒好吃。
山崎的蝦子品質很不錯，
蝦肉吃起來Q彈爽口。
最後是肥美的軟絲，
這是我吃過軟絲最肥美的火鍋店，
軟絲是老公的最愛，
新鮮肥美的軟絲，
讓老公越吃越涮嘴。
滿滿的海鮮大集合，
這對於很愛吃海鮮的饕客來說，
光用看的就是一種療癒視覺，
喔！！只顧著吃忘了鯛魚片，
鯛魚片吃起來很鮮嫩美味，
我幫老公吃掉了二片，哈哈。
每份套餐都會附上菜盤，
菜盤的內容也很豐盛，
有二種青菜之外，
還有南瓜、木耳、番茄、玉米筍、金針菇等十多種食材，
重點還有附上一雙鮮蝦和一粒大蛤蜊哦！
副食的部份六選一，
我們選了烏龍麵、白飯和王子麵。
我是烏龍麵的鐵粉，
所以必點烏龍麵，
我先把烏龍麵燙好，
再加入沾醬和青蔥點綴，
取後再加入一顆自己煮的半熟蛋。
這碗就是我的黯然銷魂烏龍麵，
烏龍麵吃起來QQ很咕溜順口，
再搭配我的半熟蛋，美味呀！
我們還點了滷豆腐和鴨血，
一份各40元，
豆腐和鴨血都滷的蠻入味的，
豆腐和鴨血吃起來有辣的感覺哦！
若拿來搭配白飯的話，
超搭起好對味的。
以上就是我們這次在山崎鍋物點的餐點，
把桌面擺的滿滿的，好壯觀，
食物真的是我們的好朋友，
可以觀賞也可以滿足口腹之慾。
開動的那一刻多開心啊！！
偶爾還是要對自己好一點，
偶爾來山崎鍋物享用火鍋大餐，
來稿賞自己的辛苦，呵呵。
對了，山崎鍋物的湯匙設計的不錯，
這樣扣著湯匙，
湯匙就不會泡在湯頭裡，
山崎鍋物連這小細節都有注意到。
餐後別忘了來一碗明治冰淇淋，
而且一定要留個吃冰淇淋的胃，
四種口味的冰淇淋都超好吃的，
尤其是左邊的紅豆牛奶口味的冰淇淋，
讓我一口接一口停不住，哈哈。
以上就是我們這一家在山崎鍋物的食記，
我覺得山崎鍋物不管在裝潢或是食材，
都能感受到老板的用心，
點一份火鍋套餐除了有好吃的火鍋之外，
還有飲料和冰淇淋免費吃到飽，
這怎麼會讓人抗拒的了呢！！
PS:山崎昆布鍋物中午沒有休息哦!!
山崎昆布鍋物
預約電話：03 326 0555
桃園區南平路400號
營業時間：11:30-22:30
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