東街，耳聞很久，大家都很讚美東街的料理，
心動不如馬上行動，今天就來吃吃看東街的料理，
是否如傳說中的那樣，好吃，好吃，超好吃。
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位在台北龍江路上的東街，是今年才剛開幕幾個月，
以後想吃東街的料理，不用再跑到新竹去了，
在台北也能就近享用到東街的料理。
上網查看一下東街的源起，才發現到東街的主廚師傅好年輕呀！
71年次的東街日本料理主廚邱師傅，每天凌晨12點半從新竹開車到基隆港，
要趕在2點前開市前挑選剛上岸的魚貨，也就是最新鮮最青的食材。
（資料來源：東街官網）
進入東街後，因為有事先預約位子，
所以不怕還要等待，對！東街的生意超好的，
我們那天是平日晚上去吃，位子幾乎都快坐滿了，
平日生意就如此好，那假日，呵呵，我想等位子是必要的。
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趕快來看看東街的菜單，因為肚子好餓呀！
在店裡的有一面特殊的牆面上，有寫著菜單裡沒有的料理，
菜單裡也是有一頁有專寫著當天才有的料理。
來東街用餐的選擇有三種，
一種是套餐的方式，也算是經濟合菜的方式，
價位就有分300元/500元/700元/1000元，
主廚會依價位來幫你配餐，總共有7菜1湯，
如果想一次吃到多樣一點的料理，很推薦這種方式點餐。
第二種點餐的方式是用定食的，
不過定食餐只有周一至周五中午才有供應，
像我們晚上去用餐，就吃不到定食餐，
找一天再揪朋友中午來吃吃看定食餐。
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第三種是以單點的方式，看自己喜歡吃什麼，就點什麼，
所以，我們決定今天就用單點的方式來點餐，
來看看我們今天點了什麼餐點，吃了什麼好料理。
如果想知道東街日本料理的菜單內容，
可以上東街日本料理的官網：http://toukai.com.tw/menu.htm
第一道料理：綜合生魚片，
想到生魚片，就一定會想到日本，
當店員把綜合生魚片端上桌時，
我和朋友同時發出哇哇哇聲，
擺盤好日本哦！真漂亮！
綜合生魚片裡有三種不同的生魚片，
一種是鮭魚，一種是海鱺，最後一種是鮪魚，
一次能吃到三種不同的生魚片，好滿足。
這是什麼？
想不到哇沙比也可以這樣做造型，
還印上東街的印字，好可愛，真捨不得破壞它。
用餐前，先和美美的生魚片擺盤合照，
好的事物，就要靠相機留下漂亮的一幕。
吃生魚片就是要沾著醬油和少許的哇沙比。
海鱺生魚片，吃起來帶點脆度，好吃！
鮭魚生魚片，魚肉和油脂分佈很均勻，
肉質很軟嫩，也不錯吃，
至於鮪魚生魚片，為什麼沒照片，因為太愛吃了，忘了照，哈哈！
有鮪魚生魚片的口感，很接近鮭魚生魚片的軟嫩口感，美味！
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第二道料理：比目魚握壽司，
沒想到用比目魚做成的握壽司，
超好吃的，比目魚經過主廚的巧手，
在魚肉上頭加了調味料和少許青蔥，
再搭配底下的壽司飯，超好吃的啦！
這天去東街用餐時，其實這道比目魚握壽司並沒有在菜單裡，
連牆上也沒寫這道，所以有時候去東街用餐時，
有些料理，就要看當天進什麼貨，主廚才會出的料理。
邊享用美食邊四處張望店內一景一物，
處處都可以看的到很有日本味的物品。
第三道料理：鮭魚炙烤握壽司，
又是一道讓我們很驚喜的料理，
是我看過最不同的鮭魚炙烤握壽司，
主廚好會擺盤，學起來，學起來，真美。
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（這叫我怎麼捨得吃啊！！！！！！）
太美的擺盤了，讓我和朋友一直拍個不停，
我最喜歡吃這種有炙烤的握壽司，
有經過炙烤的過程，口感和味道也會有所不同。
鮭魚炙烤握壽司，吃起來有炙燒的那種淡淡焦香味，
軟嫩的鮭魚，搭著壽司飯，吃起來酸甜加淡淡的焦香味，
好吃，超級好吃，下回再去東街用餐時，必點這道。
第四道料理：潮鯛鳴門揚，
這是一道我從沒吃過的料理，好特別，
在點菜單的時候，因為它的名字好特別，
讓我想不透這是什麼料理，所以特別點了一份吃吃看。
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經過店員的解說，才知道原來是由四種食材組成的，
哪四種？魚肉、小黃瓜、玉子燒、蟹肉棒，
就如同照片中那樣，好妙，只能說想出這道料理的人，厲害！
夾一個潮鯛鳴門揚，沾著盤上面的梅子醬汁，
咦！味道不錯耶！
吃進嘴裡，有不同的層次感，
吃完一個又接著一個，我都不覺得有膩的感覺，好好吃哦！
只顧著吃，都忘了拍一下店內的樣子，
趁著隔壁桌的客人還沒有到來，先拍了一張，
最前面的桌子是圓桌，對！這裡也超適合家族或朋友們聚餐。
第五道料理：炸蝦天婦羅，
是我最愛的炸蝦，在日本料理店中，我最愛吃炸蝦，
所以來到東街，怎麼可以不點它呢！（我好開心
）
炸蝦好大一條，
吃炸蝦一定要沾著蘿蔔泥和沾醬，
一來比較不會有油膩感，
二來沾著醬汁吃，別有一番風味。
師父把炸蝦炸的恰當好吃，
蝦子吃起來好嫩口，
一隻蝦沒幾秒就被我吃光了，真好吃！
除了有炸蝦之外，還有炸糯米椒，番薯，芋頭和茄子，
也都不錯吃，全部吃被我和朋友吃光光。
炸蝦天婦羅目前有優惠活動哦！請耐心看完文章，就知曉！
第六道料理：烤紅目鰱，
紅目鰱我料理過，但沒吃過用烤的，
店員說，要把魚皮掀開，再吃裡頭的鮮魚肉，
在吃之前可以擠一些檸檬來去腥味。
我個人覺得烤過的紅目鰱，其實腥味沒有很重，
我喜歡吃原味，紅目鰱的肉質還蠻好吃的，
這條紅目鰱最後幾乎都被我給吃的一乾二淨哦！
有照片為證，夠乾淨吧！
朋友說，你一定很喜歡吃魚（答對了！），
因為看我吃魚的技術很熟練，哈哈！
第七道料理：醬燒雞肉串，
雞肉串上的雞肉是採用雞腿肉的部份，
經過燒烤和塗上醬汁，吃起來帶點甜又帶點鹹，
雞皮上烤得有點焦色，再搭配著白芝麻，很歐伊細。
吃雞肉串最適合來一杯啤酒，
但是自己還是要控制一下，不能喝，
不然等下怎麼回家呢！
（警語：開車不喝酒，喝酒不開車）
東街賣的酒類還蠻多種的，
有啤酒，有日本酒，還有烈紅酒耶！
就連大多女性愛喝的梅酒也都有哦！
待越久，店內的客人好像有越多的趨勢，
我有種習慣，都會看別桌點什麼，
然後看到店員端上來的料理好像不錯吃，
就會想也點一份來品嚐看看。
第八道料理：蝦蘆筍手捲（左）和蟹肉手捲（右），
對！這組手捲就是看別桌客人點一份，
自己嘴也癢，就也點了二份來吃吃看。
蝦蘆筍手捲，裡面有蝦子和蘆筍
再搭配高麗菜絲和柴魚片，再擠上美乃滋，
吃起來很清爽可口，讚唷！
蟹肉手捲，除了蟹肉和一些配料之外，
還有包著適量的壽司飯，
這種搭配組合的手捲，對於愛吃壽司的我，
感覺就像在吃壽司一樣，好吃！
（我很喜歡這裡的壽司飯，好Q好好吃！）
第九道料理：鮮魚味噌湯，
也可以點鮮魚清湯，但我喜歡味噌的香氣，
所以點了鮮魚味噌湯，湯裡頭料好豐富，
店家魚肉給的不手軟，好多呀！
這是朋友點的蛤蜊清湯，
真的是清湯，好清哦！
湯裡頭主角當然就是蛤蜊，
湯頭喝起來有香香的九層塔香氣，
我有喝了一口，大姆指要豎起來，讚！
第十道料理：紅豆湯，
萬歲，紅豆湯，是我的最愛喝的甜品之一，
好想問，他們的紅豆湯怎麼煮的，
為什麼吃起來這麼的這麼的好吃，
紅豆還一粒粒的，軟度正合我意，
又上又冰冰涼涼的，吼！夏天來這一味，棒呆了解
十道料理，終於吃完了，
只能說東街日本料理的美食，實在太美味，
不但擺盤漂亮，讓視覺上也有享受到，
美味更是不在話下，這次來東街用餐，果然來對了！
號外！號外！號外！
東街還有賣便當哦！
便當內容好豐盛，價格竟然只賣130元，
看的我也想吃吃看。
東街店內的成設也很有日本味，
可能吃東西吃的太認真了，竟忘了原來在師傅料理的櫃台前面，
也可以坐在這裡用餐，一邊吃著美食，一邊可以看看師傅做料理。
店內還有唯一的半開放式的包廂。
美好的時光，為什麼總是過的特別的快，
時間一下子就過了，
美食吃了，肚子飽了，話也聊的差不多了，
東街日本料理，真是我們大確幸的好地方。
離開之前，不忘在大門口拍一張照片，
雖然沒有日式庭園，還門口還設了個水池，
也太用心了吧！（我在日本嗎？？）
目前東街有優惠活動：
炸蝦天婦羅第二份只要1元，
什麼？什麼？第二份只要1元，
趕快找時間揪阿爸阿母姐姐妹妹哥哥弟弟們，一起去東街用餐。
東街日式料理
02-2507-6051
台北市中山區龍江路106巷3號
官網：http://toukai.com.tw/company.htm
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