家中的砧板又到了該換新的時候了，
這回對於砧板的選擇，
我特別選了很特別又好用又很與眾不同的砧板，
所以一口氣買了二個回家，開心咧！
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這款砧板是出自於Joseph Joseph 輕鬆放砧板，
很喜歡Joseph Josep創意時尚廚用品，
它們家的廚用品真的都很時尚又好用說。
像我新入手的Joseph Joseph 輕鬆放砧板，
就顛覆了一般傳統的砧板，
而且顏色又有很多可以選擇，
每天都要跟它們接觸，做起料理也變得特別開心的。
它的形狀還可以變成畚箕形狀，
主要是因為在砧板上有設計了摺條，
這摺條主要是方便我們將食材倒入鍋中而設計的。
握把的設計也很符合人體功學，
好握，好操作。
砧板的另一面，還貼心設計了防止滑膠條，
就連握把的部份也有設計防止滑膠條。
不同的顏色的砧板，
底部的防止滑膠條顏色也不同。
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砧板的尺寸有大和小，
這回我買的是小的砧板，
尺寸：長38分分x宽21分x高1.5公分，
這種尺寸對我來說，很合適。
把韭菜切段後，
就可以很輕鬆把砧板拿起來，
再把兩邊折起來，韭菜就不會倒出鍋外。
像切小白菜這種面積較大的青菜，
又更方便好用了，
面積越膨鬆的青菜，在倒入鍋子裡頭，
越是容易跑到鍋外去。
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準備炒菜囉！
將小白菜切好後，還是很輕鬆就可以把青菜倒入鍋中，
屢次不爽，青菜都沒辦法越過砧板摺起的牆。
白色的砧板，我則是拿來切蔬果用的，
砧板，專家建議不同的食材，
最好分不同的砧板來使用哦！
砧板使用完後，很好清洗，
清洗完後，在握把上還設有一個洞洞，
洗好後，可以掛在掛勾上曬乾。
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就算沒有掛勾可以掛砧板時，也沒有關係，
Joseph Joseph 輕鬆放砧板，自己會站著，
砧板站了一段時間後，就會全身被晒乾了，超方便的。
PS：Joseph Joseph 輕鬆放砧板帶去露營使用，也超輕便又實用很方便。
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