中秋節,就是要來放送燒肉文章一下,
照片中的是什麼肉?大家猜到了嗎?
是滴,它就是本人我最近很愛很愛吃的松阪豬,
吼!頂客的松阪豬實在好好吃,美味啊!!!!!
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這次我們一群人約在約客頂級燒肉餐廳聚聚,
現在這家餐廳可紅的咧!
所以記得要來之前最好先訂位,
我們來的這天是平日的晚上,
本在想應該客人不會很多吧!
但是這麼想就錯啦!!
來~來~來~訂位電話在這裡啦!
約客頂級燒肉
台北市大安區金山南路2段2號3樓(近捷運東門站3號出口)
02-2393-7168
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以後約客頂級燒肉還會請泊車先生,
來幫客人泊車哦!
這樣就可以免去找停車位之苦,讚吧!
走出3樓電梯,馬上就可以看到約客頂級燒肉的大門,
看到亮點沒?
對!亮點就在大門上,
大門的設計有像貨櫃上的大門,對吧!對吧!
怎麼會想到用這種方式呈現出大門的樣子,
會不會太酷了,想必這跟內部的裝潢一定有連帶關係,
我們就進去瞧瞧看。
走進去,
會看到親切又漂亮的櫃台小姐跟你說聲"歡迎光臨"。
約客頂級燒肉的室內裝潢走的是工業風,
感覺也有點像是復古的工業風格,
餐廳內燈光很明亮,拍照很好拍說。
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用餐空間還蠻寬敞的,
趁著客人還沒有很多時,先來拍環境,
環境整體看起來很乾淨舒適,
我以為進入燒肉餐廳裡,會聞到充滿燒肉味的餐廳,
但是來到約客頂級燒肉店裡,
竟然不會聞到濃濃的燒肉味,很妙吧!
細細查看餐廳的一些小地方,
會發現一些很特別的物品,
牆上掛著好多車牌,增加了不同的風格。
我很喜歡餐廳內的桌椅,
這種色調的桌子,
把食物放在桌子上拍照,
拍出來超好看的。
用餐之前,除了會幫你準備好盤子和筷子之外,
服務人員會先在桌上幫你準備好醬汁,
左邊是蜜醬,右邊是檸檬汁,
等下吃燒肉時可以沾一下再入口。
約客還有個很貼心的地方之處,
就是在每張桌子上設計了USB和插座,
提供給來用餐的客人們充電,
現在是3C產品使用的太普遍了,
難免會遇到手機沒電的窘境,
顯少有餐廳會在每桌的用餐處各設USB和插座,
這點實在是太貼心了啦!
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餐廳內還有酒吧吧台,
沒錯,這裡還有特調的果汁和調酒,
後面再來介紹我們點的飲料有什麼。
你有到過餐廳裡還特別設了吸煙室的嗎?
我還真的頭一次遇到,哈哈!
沒錯!約客還幫吸煙族設了一處小小的空間為吸煙室,
吼!也設想的太周到了啦!
接著我們往這裡走,
我們要去參觀一下包廂,
對,這裡共有三間包廂,
今天我們就是在其中一間包廂吃燒肉哦!
這間包廂是走復古風格,
包廂裡可以坐8~10位,
包廂是有低消的限制哦!
(如欲知詳情,可以打電話去約克問問)
約克截至目前,已有多位藝人很喜歡來這裡用餐,
為什麼喜歡?
我想主要原因因為約克有設包廂,
藝人都喜歡隱密點,
可以在包廂裡用餐,是一件很幸福的事。
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第二間包廂走的是工業風格,
牆上裝飾了許多齒輪,
窗台旁邊還擺了一些工業用的螺絲起子,
增添了工業風的特色。
第三間包廂走的是貴族風格,
剛好這天這間包廂有人訂了,
但這些客人很大方,
還是讓我們拍了照片,
感謝你們!!
美女齊聚在一起用餐,
再搭配著貴族風包廂的風格,
一整個很貴氣上身。
看完包廂後,
再來看看工業風的廁所,
先來看男女生廁所的牌子,
好妙,做成齒輪的型狀,
在上面做出煙斗和高跟鞋來區分男女廁,
很特別的設計風格。
工業風的廁所還有擺設一些有著工業元素的物品。
印象最讓找深刻的就是照片中的這個,
有人猜的出是什麼嗎?
是的,它是一個垃圾筒,
吼!約克真的好厲害,
連廁所的垃圾桶都可以找到這麼工業風格。
(其實自己也想搬一個回家,太特別了啦!)
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水籠頭也是用的很工業風格。
約克頂級燒肉的餐廳裡還有擺著水族箱,
裡頭有放著活體的明蝦和帝王蟹,
今天我們剛好都有點這二樣。
人到齊後,我們開始點餐吧!
說到點餐,要說一下他們的這套點餐系統,
這套點餐系統可是花了百萬元來安裝的,
但我不得不說這樣點餐的方式真的很時尚又科技。
菜單寫的一清二楚,
也可以直接看到自己點餐的明細和金額,
而且它移動自如方便的很,
只要用手指頭輕輕一點,
過沒多久,服務人員就會端上你所點的餐點,
是不是太方便了,很讚吧!
還有烤爐的烤網設計也很方便替換,
而且他們家的烤爐是用瓦斯的,
不是用木碳的,所以你不用擔心會有木碳灰跑到食材裡。
前面有說一進約客頂級燒肉餐廳裡,
完全不會聞到重重的煙烤味,
主要是因為在烤爐上的設計,
所以你也不用擔心吃完燒肉後,
會整身都有燒烤味。
餐廳環境介紹完了,
再來就來開始來燒烤吧!最期待的一件事。
豬梅花,
看起來是不是很像牛肉,
約克用的豬品種是用西班牙伊比利豬,
伊比利豬可以說是很夯的夢幻食材,
牠是很養生的豬,因為牠吃的食材都很講究的,
有興趣的人可以上網搜詢看看。
豬梅花,烤出來的肉質不得不說超讚的,
味道和口感上跟台灣的黑豬肉質吃起來就是不同,
好鮮嫩,好美味, 實在好好吃呀!
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吃燒肉怎麼可以沒有冰涼的飲品呢!
大家點的飲料都不相同,
像這杯粉戀雪草莓,很特別吧!
粉紅粉紅的顏色,喝起來就像有戀愛的感覺~甜蜜蜜。
飲料的價位平圴約在150元左右,
每款的飲料喝起來都有它的獨特特色。
這杯是朋友點的,忘了叫什麼名稱,
一看到這杯飲料整個覺得它好有特色,
我只知道它是熱的,請原諒我只想著燒肉,哈哈!
朋友們,我們乾一杯吧!
吃肉也要點一些蔬菜沙拉來配配。
有人超推薦泡菜合盛,
我也是泡菜控,一定要吃吃看泡菜合盛的啦!
泡菜的口感,正是我喜歡的那種味道。
板阪豬耶!我們又見面了,
最近跟松阪豬很有緣,
希望我們就一直有綠下去,不要停,哈哈!
嫩口的松阪豬,
不沾任何醬汁就超好吃的了,
點了一盤,似乎不能夠滿足我們,
那就再點一盤吧!
桂丁雞,
還沒有來到約克頂級燒肉之前,
我不懂什麼叫桂丁雞,
來了之後,懂了,
原來雞肉也可以這麼高檔,
約克真的是走頂級的路線,
就連雞肉的肉質都很講究。
這是味噌雞肉,
直接幫我們醃好了味噌醬汁,
直接入烤爐裡烤,
不用沾醬直接入口吃,就很美味了。
辣牛肉泡麵,
愛吃辣又超愛牛肉的朋友,
這道絕對會讓你很愛很愛它。
本人我沒吃,
雖然有吃辣,但目前功力還沒有練到很練的地步,
我就只有乾瞪眼的份,但聽朋友說這碗辣牛肉泡麵超讚的,
味道很夠,很值得一吃。
來約客一定要來吃吃看來自澳洲的牛肉,
牛肉的油花分布的好均勻好美,
還沒有開烤,就讓人口水快流不停啦!
尤其是牛舌,超嫩口的,而且吃起來根本就沒什麼牛騷味,
對!我最怕牛肉上會有股我不愛的牛騷味,
但約客的牛肉烤起來,讚呀!
魷魚軟骨,
軟骨要烤到有點焦,但又不太焦的地步,
這樣的魷魚軟骨最好吃了。
另外報個好康給大家,
現在來約客吃燒肉上傳FB打卡後,
就贈送魷魚軟骨一份哦!
海鮮盛合,
是明蝦、干貝和軟絲組成的海鮮盛合,
看到那又肥又大的明鮮,焦點都在它身上。
把明蝦烤到鮮紅後,
一樣不用沾醬,直接入口,
肉質很鮮甜又美味。
軟絲一樣烤到有點金黃焦黃的顏色,
軟絲我烤的,還蠻有趣的,
軟絲吃起來QQ的,我喜歡。
石鍋拌飯,
料很豐盛,吃的到鍋巴的口感,
焦香的鍋巴味,嘴裡多了不同的美味口感。
吃烤肉也可以點生菜,
把烤好的肉片包在生菜裡,
吃起來多了一份爽口的感覺。
約客的牛肉不管是什麼部位的肉片,
吃起來就是這麼鮮嫩,
就算不沾醬,吃原味的烤牛肉,
不管在味道和口感上都非常的棒。
這肉片是一塊接著一塊吃,
我們這群人很有口福,
越吃越唰嘴,越吃越是讚不絕口,
肉質怎麼可以這麼的優啊!!!!!!
還有另外一場重頭戲來了,
在這裡還可以吃到比日本更美味的帝王蟹。
剝開外殼,看看帝王蟹的肉質,
肉質吃起來就是這麼鮮甜多汁,
約克的帝王蟹不是冷凍的帝王蟹哦!
之前吃的帝王蟹都是冷凍的,
這次吃非冷凍的帝王蟹,
吼!味道怎麼這麼讚呢!
現在約客頂級燒肉餐廳有推出帝王蟹,
分為四種價格,
3公斤以上帝王蟹價格為11000元,
4公斤以上帝王蟹價格為14000元,
5公斤以上帝王蟹價格為18000元。
約客還有個不一樣的特點,
就是在每個周五和周六,
會有三位男孩組成的約客夏男孩為客人服務,
三位男孩長的真帥氣呀!!
聽說現場還可以來"壁咚"一下,
不怕害羞的女生們,要來試一下嗎?
呵呵~感覺好像蠻有趣的,
可惜我們來的這天不是周五也不是周六。
有人推薦我們一定要點一份台式泡菜,
聽說味道超棒的,
所以居於好奇心,我們真的點了一份,
果然,這泡菜的口感和味道,我愛!
前面肉吃多了,
後面就來吃吃蔬菜,均衡一下。
玉米筍,
烤過的王米筍很多汁,
連鬚都可以一起入口。
日本山藥,
咦?我還真不知道日本山藥也可以烤耶!
只是烤的時候要注意火候,
不然烤焦了很可惜的。
今天最後一道料理,
吃完烤飯糰後,
大家的胃也差不多要滿了。
外層烤的很酥香,
吃起來有點像鍋巴的感覺,
鹹度很適中,包著海苔一起吃,更讚!
最後來一小杯冰沙,
做個完美的Ending。
是說這裝冰沙的杯子也太可愛了吧!
咱們就乾了這杯冰沙吧!
看到帳單,發現我們真會吃,哈哈!
這一餐吃的大家都好開心好滿足,
希望有機會,我們再來這聚餐。
約客頂級燒肉
台北市大安區金山南路2段2號3樓(近捷運東門站3號出口)
02-2393-7168
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