優格，我們家常常在吃，
只是我們吃的優格不是自己做的，
因為我壓根兒都不知道做優格這麼容易，
而且自己做的優格吃的很放心又安心喔！
一起來看看Emily的優格DIY初體驗。
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之前還不會做優格時，
我都買這家的優格，
但費用不便宜，
現在有了優格機後，
這些錢都省了下來，
而且做出來的味道幾乎都快一模一樣喔！
這次感謝家酪優的邀約，
讓Emily了解家酪優的優格機的厲害，
店家跟我說自己做優格超簡單，
他們從來沒有失敗過，
讓我原本很擔心會失敗的感覺，
瞬間就減少了許多，
我相信店家不會騙我的，
優格，我要來創造你了。
在外箱上直接就有告知自製優格的方法，
看了一下，真的只要4個簡單的步驟，
就能做出1000cc的優格來，
這點讓我超級無比的期待呢！
話不多說，我要開始動手做我自己的優格了，
首先先將優格機取出，
哇！優格機外觀顏色是我愛的白色。
在黃色邊邊有個開關，
開關上面寫著push，下面寫著turn，
push是指壓下去後，
再來turn，也就是轉動一下，
優格機的蓋子就可以打開來了。
入手的優格機全部東西如照片，
優格機+一盒的730優格乳酸菌粉，
有沒有發現一件事，優格機沒有電線耶！
是的，它是一台免插電的優格機，
以前以為優格機是要插電的，
原來也有不插電的優格機。
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再來說一下這盒730優格乳酸菌粉，
做優格的最重要原素之一，
缺少730優格乳酸菌粉，就做不出優格的，
一盒裡面有16包的730優格乳酸菌粉，
做一公升的優格只需要用到一包。
優格機裡會附上玻璃內罐，
它可以做出1000cc的優格。
請注意優格機買來後，
玻璃內罐請先用煮滾的水給消毒一次，
再拿來製作優格，
另外在清洗玻璃內罐時，
請用海綿來清洗，才不會刮傷內罐。
廠家還貼心的附上一支木製的竹攪拌棒。
優格機是台灣製造的喔！
買了一瓶全脂的鮮乳後，
我要開始做我的優格了。
首先將鮮乳倒入玻璃瓶內，
請先倒一半，不要全部倒滿喔！
先倒到一半後，
再來將一包的730優格乳酸菌粉倒入鮮奶裡。
730優格乳酸菌粉加入後，
再將鮮乳倒滿至1000cc的刻度。
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蓋上瓶蓋，
準備將倒滿滿的鮮乳玻璃瓶放入優格機裡。
優格機裡要先加入煮滾的熱水至水位線。
再將玻璃瓶放入優格機裡，
再蓋上優格機的蓋子，
發酵時間一般約為8~12個小時，
冬天的話，因為溫度比較冷，
所以發酵時間較為久一點，
像我從晚上的7:40放入，
一直到隔天的中午12:00才取出。
完成了，想不到做優格這麼簡單，
就連菱姐姐都會做，
做好後，我先體驗一下優格配上蜂蜜。
好吃，只有配蜂蜜一起入口，
味道就好合我的胃口，
接下來我要想想，還可以跟什麼配上優格。
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有時候我也會配上一大匙的藍莓，
優格加上藍莓，也挺搭的，
如果想要甜一點的話，
可以再淋上一些蜂蜜或是梅子汁，
家裡有長輩釀的梅子，
我都會淋上梅子汁，好吃耶！
自己做優格的好處很多，
天然，市售的優格我覺得太甜了，
不喜歡小朋友吃太甜的優格，
而且不知道這甜是來自於什麼？
好菌多，自己做的優格每毫升有十億以上活性益生菌，
益生菌在我們人體是不可或缺的。
便宜，前面有說之前我不會做優格時，
都是買外面做好現成的優格，但價格讓我不敢常常買，
而且容量太大瓶，有時吃不完，它就品質不好了，
現在自己會做優格了，便宜很多，
而且要吃多少就做多少，很方便的。
總之自己做優格的好處太多了。
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有時候早餐，會習慣再用一小碗優格來吃，
上面有時會放蘋果丁，
有時會換奇異果丁，
總之上面的水果會不定時更換，
再配上一點蜂蜜醬汁，好吃！
適量的將蜂蜜淋到蘋果上面，
再跟優格混著吃，
每一口吃進去的都是健康和自己的愛心早餐。
好吃，每次吃完自己做的優格，
再搭配各種不同的配料，
酸酸甜甜的好滋味，
吃完一碗後，總是有想繼碗的慾望，哈哈！
現在是冬天，
等到夏天到時，
再來做芒果優格冰淇淋，
想到這一味，吼！夏天你快來吧！
對了！做好的優格可以冷藏保存10天，
前三天的優格品質是最佳的，
所以建議越早吃完越好，
其實像我做一罐的優格全家人吃，
二天就可以解決一罐了，
哈哈！根本撐不到第三天。
最後感謝家酪優優格機，
不但讓我省荷包，
還讓我們常常可以吃到新鮮的優格，
吃優格讓腸道更健康，我喜歡！
雖然這篇是邀稿文，但我真心推薦家酪優的優格機，
從過年使用到現在，每次做出來的優格都讓我好滿意，
不但操作方便，而且又不用插電，
做出來的優格天然又美味，真心推廌唷！
如果對製作優格有興趣的朋友，
可以加官方line：jarou730去詢問，
購買家酷優優格機的朋友，
可以說是Emily的部落格粉絲，
訂購整套組合，廠商會多送一個耐熱PP內罐喔~
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