台北美食》感官（蒙眼）廚房。少了視覺，品嚐美食變的很不同 @ Emily生活旅遊誌

2016年5月21日，

和幾位朋友一起來體驗一個我人生中未曾有的體驗，

寧森是揪我們一起來參加的其中一位朋友，

他說這個遊戲就是把眼睛給蒙起來，

然後把食物端在你面前，讓你用觸覺和味覺去體驗食物的美味，

暫時讓視覺關閉和休息吧！

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來到要體驗蒙眼廚房的場所，

一進室內，感覺這裡有一股很清靜，

整個環境氛圍還不錯！

其實還有個重點，這裡好涼快，外頭快把我給熱昏了。

座位很多，當然我們並不是在這裡吃餐點啦！

我們是在這裡用餐的，

各位，你們準備好了嗎？

準備好關掉你們的視覺了嗎？

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在我們要享用餐點的旁邊有個吧台，

吧台後方放了好多各式各樣的酒，

看的我眼花瞭亂的，酒的種累真是好多呀！

取壯觀的場面是由酒吧後面延伸上去的酒櫃，

一瓶一瓶在酒櫃裡，等著它的主人去慢慢品嚐它，

當然主人絕對不是我們啦！

我們只有喝果汁的份，呵呵！

時間到了，我們準備進行體驗，

感官廚房體驗的時間是：

每個週六 AM11:00 – PM14:00

費用：預約限量價190元／人。

（我們要開動囉！！）

被蒙上眼睛的那一刻，感覺少了安全感，

可見眼睛對我們真的無比的重要，

食物端上來後，不知道食物是什麼，

只能靠手去觸摸，靠鼻子去聞，

再靠嘴巴去吃，完全不知道這食物長什麼樣子。

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不過蒙著眼吃東西的好處就是別人看不到你的吃相，哈哈，

也順便可以看看誰吃的較優雅，

只有一開始的不適應，

再來就漸入佳境之中，還蠻有趣的。

細細品嚐中，今天的餐點我有喜歡，

因為食物不確定何時會換，

所以打上馬賽克，這樣去參加的人才有趣，

不然都知道食物是什麼了，就沒有哏了，對吧！

在用餐的過程中，可以一邊享用美食一邊吃，

嘴巴還是很忙的，又要吃東西又要說話，

口渴了還要喝水，哈哈！眼睛很閒，嘴巴好忙。