因為COSTCO好市多五花肉有特價,
所以就拿了一大盒回家,
通常拿回家之後,
我會分裝一包包,
一次煮一小包,很方便的。
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在分包裝之前,
先來一道簡單的香煎五花肉,
煎五花肉不用放油,
我用的這平底鍋好用,
所以我不用放任何油,
五花肉自己就會釋放出豬油。
五花肉不管是用煎的或用烤的,
我都好喜歡吃,肥而不膩。
我一共煎了六片,
不敢煎太多,怕失控,吃多了。
五花肉的油都被煎出來了,
所以在入口時,不肥不膩,
撒點胡椒粉上去,美味呀!
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接下來準備將五花肉分包裝了,
照片中黃色盒子裡的保鮮膜也是好市多買的,
GLAD Press'n Seal強力保鮮膜,好用,
真的好用,比一般的保鮮膜好用。
我就是這樣分包成一小包一小包,
一餐用一包嘟嘟好。
包好後,再對折又縮小體積了。
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先撕一塊自己要的大小強力保鮮膜,
再取適量的五花肉放在保鮮膜上面。
接著把強力保鮮膜蓋上五花肉。
把另一邊的強力保鮮膜也折上去。
最後再將包好的五花肉對折,
一下子我就把一大盒的五花肉分裝完畢。
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最後送入冷凍庫裡,
你們說說是不是很方便,
一來冰箱又不會亂七八糕的,
二來取用也很方便,
好市多好物就介紹到這裡,
我們下回見!
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