早餐料理又來了，
這回要來做小朋友很愛的早餐，
也是小朋友無法拒絕的早餐，
它就是熱狗蛋餅，
其實我自己也愛吃啦！
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食材：
熱狗一包（家樂福買的）
雞蛋（三人份蛋餅）
現成的蛋餅皮（好市多買的）
我先把熱狗對半切開來，
再取一平底鍋倒入沙拉油，
再把熱狗放入小火慢煎。
為什麼要先煎過，
因為就是喜歡吃有點皺皺的熱狗，
曾經寫過一篇深夜食堂的料理，
它就是紅香腸，食材就是熱狗，
一吃就愛上這一味說。
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熱狗煎好後，
再來倒入打好的雞蛋液，
還是小火慢煎。
雞蛋液倒入平底鍋後，
馬上取一片蛋餅皮蓋上去。
把一面煎的金黃後，
就可以翻面了，
再把煎好的對半熱狗放在蛋蛋上面，
等到另一面煎到金黃就可以捲起來了。
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登愣！！成品完成了，
在熱狗蛋餅上再淋上醬油膏，
早餐就這麼簡單搞定。
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