不用去宜蘭也可以吃到櫻桃鴨料理，
這次我們來到櫻桃庄用餐，
這裡最熱門最熱銷的料理，
就是人人愛的一鴨多吃料理，
這回我們點了一鴨5吃的櫻桃鴨料理，
道道櫻桃鴨料理都相當美味好吃哦！
櫻桃庄位在桃園藝文特區，
我和老公都很愛櫻桃鴨料理，
一知道桃園藝文特區有櫻桃庄餐廳，
馬上就來到這裡品嚐看看櫻桃鴨的滋味。
櫻桃庄被有特約停車場，
距離櫻桃庄餐廳很近，
走路只要2分鐘就到了。
在入口處擺有菜單，
櫻桃庄也有做尾牙和春酒。
看看尾牙春酒的菜單，
哇！！感覺每道料理都好好吃哦！
再來看看分享餐的內容，
分享餐必有一鴨多吃料理，
人越多可以吃到的櫻桃鴨料理就更多了，
現在還有推出櫻桃鴨外帶限定菜單。
在結帳櫃台旁，
展示了主廚的豐功偉業的成績，
看的出主廚的努力，
才有今天的這些超棒的成綪。
櫻桃庄也是亞太年度十大餐飲名店，
哇！櫻桃庄真的很強大，
讓我不知不覺超期待櫻桃庄料理。
今天我們四位就在這個小包廂用餐，
櫻桃庄也有包廂哦！
來看看櫻桃庄的菜單，
菜單一翻開馬上是主廚推薦的料理，
這次來用餐的人數太少了，
不然真想每道都點來品嚐看看。
菜單中除了一鴨多吃的料理之外，
還有其它熱炒的料理，
像是豬肉、牛肉、海鮮和蔬菜等等的料理，
在櫻桃庄都有，
竟然還有南北小點和滷味、小菜。
這是飲品部份的菜單。
我們點的櫻桃鴨來見客人了，
油油亮亮的櫻桃鴨，
經過高溫的燒烤之後，
外皮看起來好酥脆喔！
主廚準備要下刀了，
我最愛現場看著主廚表演片鴨。
看著主廚不急不徐的片下脆皮，
這功力好熟練好俐落哦！
看著主廚認真的眼神在片鴨，
現在一片安靜無聲，
只有片鴨的脆皮聲響。
才一會兒時間，
主廚已把櫻桃鴨的脆皮給片下來，
並且馬上做了一道櫻桃米上飛料理。
櫻桃米上飛，
是我個人很愛很愛的一道料理，
櫻桃鴨的脆皮片下來之後，
放在口感很Q軟的紫米飯上面，
就變成一道人人愛的櫻桃米上飛料理。
哇！！就是這一味，
Q軟的紫米飯搭配櫻桃鴨的脆皮，
有種像是日式握壽司的概念，
一湯匙馬上全送入口中，
嘴裡滿滿的櫻桃鴨香氣，
讓我又再拿起第二支湯匙的櫻桃米上飛，
我就是愛這樣的搭配組合嘛！！
主廚繼續再片鴨，
這次要做另一道櫻桃鴨料理，
這次除了片脆皮之外，
還有片下櫻桃鴨上的肉肉。
馬上就又完成一道櫻桃鴨料理，
中們放了片下來的櫻桃鴨肉，
週邊是櫻桃鴨的脆皮，
這是一道什麼樣的料理呢？
隨餐還有附上Q彈的餅皮。
還有九宮格的沾醬，
沾醬有以下這幾款：
（左邊）甜麵醬、冰梅醬、法式芥末醬，
（中間）黑胡椒醬、鳳梨片、細砂糖，
（右邊）小黃瓜、蒜片、蔥段，
相信大家應該都知道答案了。
這道料理就是九宮格片皮鴨，
三款不同的食材，
組合在一起會蹦出什麼樣的火花呢？
首先取了一張餅皮，
再餅皮上塗上甜麵醬，
再加一點冰梅醬，
然後放上片皮鴨上去，
最後放上小黃瓜、蒜片和蔥段。
接著把餅皮將配料包覆起來，
入口品嚐看看什麼滋味，
哇！！吃起來好清爽美味，
嘴裡的味道好豐富，好好吃哦！
這一壼是醋飲，
主要是用來解膩用的，
我很愛櫻桃庄的醋飲，
冰冰涼涼酸酸甜甜的好好喝。
咱們就先來開動囉！！
二道櫻桃鴨料理我都好愛呀！！
現場片完櫻桃櫻後，
剩下的櫻桃鴨骨架，
主廚又變了三道櫻桃鴨料理，
照片中這道是塔香三杯炒鴨架。
一端上桌的塔香三杯炒鴨架，
那香氣馬上就撲鼻而來了，
好香哦！！！
其實我蠻愛啃這道料理，
味道十足的入鴨架上的殘肉。
這道是茶樹菇黑蒜鴨骨湯，
是茶樹菇耶！！
我很愛的一種菇菇。
茶樹菇加入不少，
再搭配黑蒜一起入湯頭，
這道湯品的湯頭美味不在話下，
說不出它的好滋味，
只知道湯頭非常好喝。
櫻桃鴨第5吃料理來了，
這道是港式豬紅鴨肉粥，
咦！！聽到港式二字，
馬上就來呈一碗吃吃看。
這港式豬紅鴨肉粥超好吃的，
粥煮的好綿密順口，
裡頭除了加入鴨肉之外，
還有加入豬血，
原來豬血也可以這樣料理呀！！
以上就是我們這次點的一鴨5吃料理，
我們一致都覺得這裡的櫻桃鴨料理好吃，
每道櫻桃鴨料理皆有它的特色，
原來想吃一鴨多吃料理不用跑到宜蘭，
桃園藝文特區的櫻桃庄，
就可以滿足我想吃櫻桃鴨料理的慾望了，
有機會來到桃園藝文特區時，
不妨可以來櫻桃庄品嚐看看櫻桃鴨料理。
櫻桃庄 - 櫻桃鴨海鮮創意料理餐廳
訂位專線:(03)325-2241
地址:桃園市桃園區溫州街18號
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
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