在住家附近居然開了一間海人直達。居酒料理，
前陣子才在跟老公說，為什麼我們家附近沒有類似居酒屋的店家，
老天爺可能聽到我的心聲了，沒多久就被我發現這間居酒料理店，
馬上就揪老公來這裡享用美食，屬於我們二人世界的小確幸。
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海人直達。居酒料理，有沒有覺得它的名字取的很特別，
後來在菜單上看到一句話（繼續往下看），才知道為什麼叫海人直達，
這間店就開在文化三路上，就在大馬路旁邊的店家。
店內有分室外區和室內區，
室外區比較適合有吸煙的客人，
室內區則是完全禁煙，
不喜歡煙味，就可以選擇室內區。
在進入室內區時，我發現大門的裝飾很特別，
有沒有看到海人直達的門邊，有鳥居耶！
好酷哦！竟然想到用這種方式來裝飾門面。
在大門的旁邊，就是擺放生鮮的海產，
這可是老闆每天親自去大溪漁港自己載回來的超新鮮海產，
用肉眼看那魚兒，眼睛多明亮，肉質也很有彈性，
還有一些新鮮的生蠔，哇！看到這些海產，
腦袋就不自覺連想出一道道美食，好餓呀！
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老闆招呼我們就坐位後，順便拿了一份菜單給我們點餐，
在菜單的左下角，看到一句話＂每天自己配送才能叫直達＂，
老闆真的很注重海鮮的品質，每天自己去大溪配送海鮮，不簡單！
老公點菜，我就到處拍拍照。
海人直達。居酒料理，大部份料理都以海鮮為主，
在店內的裝潢上，也以海鮮為主，
像這面牆上，就以大魚、螃蟹和大蝦的彩繪來裝飾。
居酒料理的海人直達，酒肯定是少不了的，
店內酒的種類有很多種，任君選擇。
除了酒以外，也有汽水、果汁或茶。
我們的料理開始一道道要上桌囉！
第一道是刺身料理，刺身就是指生魚片，
一端上來就好驚喜，這道刺身料理是由老闆幫找們做的組合，
右邊是紅肉梭，左邊是煙脂蝦。
紅肉梭生魚片，我才吃一塊，
全部都被老公給吃下肚了，
沒辦法，生魚片太新鮮可口了，
有人動作就好快，一下就吃光了。
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我沒吃過煙脂蝦做成生魚片的蝦子，
這次是第一次嚐鮮，對於愛吃蝦子的我，
看到煙脂蝦，一整個超期待又興奮。
好大一隻的煙脂蝦，老闆已經把蝦身的殼都去除了，
只留下蝦頭和蝦尾，讓我們很方便食用蝦身的部份，
重點來了，究竟煙脂蝦的刺身味道如何呢？
答案是超好吃的啦！
把蝦身肉沾上一點醬油和山葵，好好吃哦！
煙脂蝦吃起來很新鮮，口感出呼我想像中的讚！
吃起來軟嫩又鮮甜，比煮熟的蝦子還好吃耶！
老闆說蝦頭的蝦膏也可以吃，
如果不敢吃生的，可以請老闆烤一下也很美味哦！
這煙脂蝦好吃的程度，讓客人吃不過癮，又要加點一份哦！
在我們後面一桌的客人，點了一份後，
發現怎麼這麼好吃，又再叫了一份，
你看！不只我認為好吃，它真的超好吃的。
第二道是鹽烤角蝦，
角蝦還有個稱號，又叫小龍蝦，
第一次看到角蝦的全貌，感覺牠好像穿著盔甲，
這也是我第一次看到有長螫的蝦子。
角蝦的殼很更又尖尖的不好剝，
這點店家也想到了，在角蝦的下面有劃一刀，
可以方便饕客好剝開，就很容易吃到裡頭的蝦肉。
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第三道鹽烤牛奶蛤蜊，
第一次吃到這麼大一粒的牛奶蛤蜊，
不需要任何調味料，只要將蛤蜊烤到開口笑，
就可以吃到最天然最美味的蛤蜊肉味道了。
牛奶蛤蜊吃起來帶著鹹味，
但這種鹹度搭配著蛤蜊肉一起入口，
鮮嫩美味，讓我都想再吃第二個呢！
第三道綠魔鬼生蠔，
哇！這生蠔肉好大，這道是店內的招牌菜，
我在其它的店家，從來也沒吃過這道這麼特別的生蠔。
店家在新鮮的生蠔上面，放了特製的醬料，
聽老闆說這醬料有好幾種東西搭配在一起，
生蠔吃起來，搭配著老闆特製的醬料，別有一番風味，
吃起來酸酸的，帶點微微的嗆味，
因為這些醬料的搭配，我覺得讓這道生蠔味道吃起來更棒！
第四道是烤紅喉，
如果還沒有吃到它的肉時，
我還一度以為它是紅目鰱，
但這紅喉的價值遠遠超越紅目鰱很多，
我真是有眼不識紅喉魚呀！(真sorry!)
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紅喉，第一次吃到，
它的肉質很清香甘甜，這麼高貴的魚，
一定要拿來做燒烤或清蒸，才可以吃到這魚的鮮美味，
店家燒烤的功夫很不錯，把魚烤的外皮很美（外皮也可以吃哦！），
就算不沾任何調味料，我就覺得紅喉的魚肉很好吃了。
第五道是炸小鱈魚，
咦？小鱈魚，在我的印象中，我沒吃過這種鱈魚，
因為通常你的都是一片片的鱈魚，
很少吃到一整尾小小的鱈魚，好特別哦！
店家用天婦羅粉把小鱈魚包覆在裡頭，
再入油鍋裡炸，炸好的小鱈魚一口咬下，
很酥脆可口，裡頭的魚肉，吃起來完全不像吃魚的口感，
這魚肉很細膩，也很容易入口，就連骨頭我都吃入肚了，
好特別的小鱈魚哦！
第六道是炸海膽，
海膽可以用炸的，我只吃過海膽握壽司，
這是第一次吃到海膽用炸的料理耶！
店家用海苔，把海膽給包覆在海苔裡頭，
再沾上粉漿入鍋裡炸，
炸出來的炸海膽跟吃生的海膽味道截然不同，
用炸的海膽，吃起來好特別，海膽香氣好像比較重，
不過我卻很愛這一味，好吃！
第七道是起司月亮蝦餅，
一定要推一下這個超級特別的起司月亮蝦餅，
一般外面賣的月亮蝦餅都是用炸的，
但海人直達的月亮蝦餅是用烤的，酷吧！
在月亮蝦餅上頭放了起司，
在烤好時，取起月亮蝦蛢時，
香濃的起司還會牽絲，再沾點醬汁，
好吃，超好吃的啦！
我發現這裡好多料理都是我沒吃過的，
今天來到海人直達。居酒料理，真讓找太有口福了。
第八道是烤玉米筍，
前面吃了好多道海鮮料理、炸物料理和燒烤料理，
也要來道蔬果料理，我們點了玉米筍，
玉米筍用清烤的料理，可以保留玉米筍的原味。
玉米筍的旁邊還放有配料，
這個配料是芥末椒鹽，
沾著吃可以更帶出玉米筍的清甜味，
咬起來還有水份，好吃！
第九道是蛤蜊湯，
吃了這麼天好料的，應該要來喝碗熱湯，
本來在想要點啤酒，還是喝熱湯，
最後決定，我要喝熱湯，還點了我最愛的蛤蜊湯。
蛤蜊湯裡除了蛤蜊以外，
還有放豆腐和薑絲，
蛤蜊很鮮肥，湯頭喝起來很爽口，
吃完這碗蛤蜊湯後，夜也深了，我們該回家囉！
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海人直達。居酒料理是越晚客人依舊不減，
建議來這裡之前，最好先訂位，才不會要等位哦！
吃完海人直達。居酒料理後的感想是什麼？
個人我覺得這裡的海鮮，吃起來都好新鮮，
很多道料理都讓我們吃起來很開心，
食物料理好吃，就會帶給我們開心的心情，
三五好友要聚會的話，這裡絕對是最佳的聚餐地點。
海人直達。居酒料理
桃園市龜山區文化三路412號
訂位專線：03-2115755
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