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哇!今天什麼天氣,

冷到不行.....MY GOD!!!

一下班趕快去住家附近的黃昏市場採買,

結果發現到.....

菜怎麼那麼便宜呀!

二大袋才花我190元大洋,一周的菜就搞定了。

天氣冷,還是在家自己煮,也比較省錢。

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食材:牛蕃茄2顆、雞蛋3粒、蔥花

每次去市場時看到牛蕃茄時,就會挑個二粒蕃茄回家,

因為牛蕃茄的長相實在太可愛了,就會誘惑我把它帶回家去。

 

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做法:

(1)先將三粒蛋打在碗裡並加點蔥花攪拌一下

 

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然後放入鍋中煎.....煎到8分熟就先起鍋備用

 

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(2)蛋處理好了後,先調調味料備用

調味料:鹽巴1茶匙、醬油1/2大匙、黃砂糖1茶匙、蕃茄醬2大匙

(口味可依個人的喜好加以調整)

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(3)再來處理蕃茄,先將蕃茄切塊,

 

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鍋裡放一匙的油,

再將蕃茄放入炒軟,

雞蛋這時就可以加入蕃茄中,

 

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此時調味料也加入蕃茄和雞蛋中,

拌炒均勻後即可起鍋了。

 

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在起鍋前我加了少許水,

因為喜歡用這道料理來拌飯...超讚的!!!

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這道料理的食譜來源是我的偶像:Carol老師

想要看更詳細的做法請點carol老師的自在生活

吃飯囉!!!




今天是姐姐的開學日,一早天公就非常不作美,竟下起雨來,

於是跟姐姐說:我們走路上學去,好不好?

姐姐也很豪爽的回答:好呀!

這是第一次撐著傘帶著姐姐一起走路去學校上學,

感覺還不錯,每次都是騎機車..噗~..一下就到學校了,

跟姐姐走路上學時,還可以一邊跟姐姐聊聊天,

以後下雨就走路帶姐姐上學好了。


今天是大陸工廠的開工日,休有夠久的假期,

當然今天也是忙翻了,但我依然還是時間到一定要下班去,

工作有輕重緩急,不急的就留著明天慢慢處理就行了,

不用一定要這麼龜毛把它處理完才下班吧!

(老闆看到一定會記我黑名單...哈哈!)


延伸閱讀:

油飯

壽司

蚵仔麵線

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更多米、麵料理盡在這裡(請點我)

 

 



    

 

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