今天又渡過了無聊的一天了，
有時會想想上班的作用在哪裡？
大多人我想一定會是分攤家計，當然我也是啦！
有時會變成一位愛作夢的媽咪，
想想如果天上掉下來一筆錢錢，
我會不會選擇繼續上班呢？
．．．我的答案是：會的，我一定會繼續上班。
上班其實就像在上社會大學一樣，
隨時隨地都是新的學習，
當然之中也是喜怒哀樂，
人本來一定就會有情緒的起浮，
心情快樂的時候做起事情來就非常得心應手，
三兩下就搞定，
心情不爽的時候做起事情來就很煩很討厭，
把事情丟在一邊納涼。
突然想吃魷魚羹湯，
於是開了菜單看看缺什麼，
下班趕快去黃昏市場採買，
沒想到要準備的食材真不少，
沒辦法！就想吃嘛！
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《沙茶魷魚羹湯》
食材：
魷魚、紅蘿蔔、筍絲、金針菇、雞蛋、香菇、蒜頭酥、九層塔、烹大師鰹魚調味料
做法：
（１）先將魷魚川燙一下然後撈起備用，
千萬別燙太久，不然吃起來就不會脆脆的喔！
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（２）另煮一鍋水將水煮滾後，
放入香菇片、筍絲和２大匙烹大師鰹魚調味料。
哇！湯湯滾了，煙不停的冒呀！冒呀！
（３）上面放入的食材滾了之後，
接下來就是調味了，
光放烹大師鰹魚調味料是不夠的，
調味料：
２大匙蒜頭酥、烏醋１大匙、鹽巴１大匙、香油少許、胡椒粉１茶匙
調味完後就可以將魷魚倒入湯鍋中了。
圖１：我是直接買外面人家已經處理好的筍絲，
這樣我就不用那麼費時搞筍絲了。
圖３：筍絲包的紅蘿蔔太少了，
於是我又自己刨了一些紅蘿蔔絲。
圖４：金針菇是最後放入的食材。
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（４）準備要勾芡和灑蛋花了
太白粉３大匙加水拌勻後就倒入湯鍋中，
一邊倒入一邊拌勻。
勾芡完後就是灑蛋花了，
也是一邊倒入湯鍋中一邊拌勻，
即可關火了。
（５）最後就是放入香香的九層塔和沙茶醬２大匙。
我的沙茶魷魚羹湯完成囉！
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冷冷的天氣，
來上一碗熱呼呼的沙茶魷魚羹湯．．．好幸福哦！
我故意煮一大鍋沙茶魷魚羹湯，
隔天可以燙個麵後加入沙茶魷魚羹湯，
就變成了沙茶魷魚羹麵了。
又有一波的冷氣團要來臨了，
天啊！到底這寒冬何時快點滾蛋呀！
可愛的春天小姐何時來報到呢？
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