不管是紅燒、蔥燒、醬燒．．．任何燒，
煮出來的醬汁就是香貢貢，貢貢香，
尤其是醬汁拌飯，簡直就是人間美味嘛！
食材：鱸魚一條、蒜末、蔥花、薑末
調味料：醬油、醬油膏、水、味醂
先將魚身上的水分擦乾，
然後抹上鹽巴和地瓜粉。
入鍋用小火慢慢煎，
煎到像照片中的魚兒一樣．．．金光閃閃．．
哇！好美的魚喔．．．（老邱賣瓜，自賣自誇），
其實煎好的魚魚，灑上胡椒粉就很好吃囉！
但要注意裡面有沒有熟，
我因為還要用醬汁煮，
所以不怕裡面沒熟啦！
調味料可以事先調好自己想要的鹹度，
事先調好，才不會失控喔！
將蔥花、蒜末、薑末放入鍋中炒香，
然後加入調味料一起炒香，
再把魚魚放入一起煮，
煮到湯汁還大約剩下三分之一碗量即可關火了。
蔥燒鱸魚完成囉！
姐姐最愛吃魚了，為什麼姐姐喜歡吃魚呢？
因為曾經跟他說過：
吃魚的小孩最聰明了
從此以後，只要有煮魚姐姐都一直夾魚吃。
不過現在魚魚好像不太能吃耶！
不知道魚魚會不會受到輻射的污染喔？
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昨天凌晨４點就起床了，不是我睡不著啦！
是因為昨天有任務．．就是要回去南投掃墓啦！
吼～起個大早真的很痛苦耶！
外面的天氣真的很不好，因為是
，
每年我們掃墓都在清明連假的時候去祭祖，
今年提早在放假前一周回南投掃墓，
怎麼知道天氣是如此的不好
，
天氣不好就算了，回家時還大塞車，
雪上加霜．．．我好累呀
！
（當然最累的還是親愛的老公啦！）
老公！辛苦囉！
ＰＳ：下雨天掃墓搞的自己真的好狼狽喔！（淋雨加泥巴
＋
）
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