既上次的鮮菇炊飯後，
這次再來個高麗菜飯。
現在買菜超便宜的，
常常去黃昏市場只花一百多元，
就可以提大大的一袋菜回家去，
老闆娘常常還會滿額送哩！
常常在結帳時，
老闆娘就會問：要不要蘿蔔？要不要高麗菜？
所以在菜便宜的時候，
自己下廚荷包會更省喔！
高麗菜現在也是最便宜的時候，
但常常只用炒的都吃膩了，
所以還是要變點花樣，把高麗菜給解決掉。
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高麗菜飯上菜囉！
食材：
白米３杯（一般的米杯）、高麗菜，豬肉絲、蒜末
豬肉醃料：
醬油１大匙、米酒１大匙（豬肉要先醃個10~15分鐘）
做法：
先將豬肉絲和蒜末放入炒鍋裡炒香（肉不用炒到熟喔！）
肉先撇到一旁，再來把高麗菜放入一起炒
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等到高麗菜炒軟了後，
再跟豬肉絲混合炒並放適量的鹽巴，即可關火了
（不用炒到很熟喔！）
再把肉和高麗菜放入電子鍋與白米一起炊煮。
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記得上次做鮮菇炊飯的時候，
我有加了一小匙的鰹魚調味料，
但老公說不喜歡那種味道，所以這次我就不加了。
有沒有覺得我的高麗菜飯怎麼飯看起來白白的，
沒錯！煮出來的飯確實很沒有醬油的顏色，
因為我只用了醃豬肉的調味料，沒有再另加調味進去啦！
老公喜歡吃淡淡的飯，
不喜歡吃太鹹或味道太重的飯，
當然這樣吃起來也比較健康啦！
看個人的喜好咩！
喜歡重口味的人，
可以照上次的鮮菇炊飯做，
味道就重點囉！
火車開動囉！載著我的好心情出遊囉！
難得連假四天，
當然我怎麼可能乖乖待在家裡呢！
此時的我早就又跑出去逍遙遊囉！
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