我很少很少會拿透抽入菜,因為我不常買透抽來料理,
但是最近不知道哪根筋不對勁,愛上透抽喔!
放假時買了6隻的透抽,一邊在處理透抽時,就在想要怎麼料理透抽,
最後決定分三次來料理透抽,今天就來道清爽的韭菜炒透抽,
啊!這個應該叫透抽吧!怎麼有點不是很確認的感覺呢!
透抽料理上桌~
[贊助商連結]
食材:
透抽........二隻
韭菜........一把
蒜末........適量
紅蘿蔔.......半條
調味料:
鹽巴........適量
鰹魚調味料.....1/4茶匙
紅蘿蔔先切成絲,透抽切成一圈圈~
先爆香蒜末,然後將紅蘿蔔絲放入炒~
[贊助商連結]
紅蘿蔔絲炒一下後,再將韭菜放入炒~
最後將透抽放入炒,透抽很快就會熟得食材,所以我將它擺到最後炒。
起鍋前再放入調味料就可以盛盤了~
[贊助商連結]
簡單又好吃的透抽炒韭菜。
可惡的網路,竟然在我要存檔時給斷線了,害我又重打~@@
最近的心情很不好,常常生氣,不知道是小孩皮了、少根筋,
還是小孩在考驗媽媽和爸爸的耐性,常常做一些明明知道會被駡的事,
或者是明明講出來會很傷人的話,讓我常常當河東獅吼,練練我的肺活量~
延伸閱讀:
全站熱搜