再上一天班，也就是今天上完班後，
我要給自己放個連假四天囉！
朋友說，我們家只要出去玩都好有勁，好有動力，
是的，沒錯！
雖然有時出去玩，還比上班累，
不過這種累是甘之如飴的累，我願意啦！
放假前最後的料理日誌，
午仔魚，上次在梧棲漁港買好多，
到現在還沒有吃完．．．．．．．＠＠
那就繼續來料理午仔魚吧！
香菜，我種的，我老公顧的，哈哈！
老公把香菜顧的很漂亮，謝謝啦！
前陣子阿母又給我一袋香菜，
哇！香菜瞬間變多了，
所以才會想來道香菜紅燒午仔魚，
一下就可以消很多香菜．．．．．．香唷！
午仔魚先煎一煎，
倒一點點油，再把魚放入煎～
第一次用讚鈦鍋煎魚，才發現．．．．．．一件事，
煎魚時，房子不會整間都魚味，
為什麼？
因為我把鍋蓋給蓋上了，味道當然就飄不出來啦！
太讚了！！！！！！！！
魚煎好後，放在旁邊納涼，
將蒜末、辣椒末和薑絲放入剛煎魚的鍋子裡爆香～
爆香完後，再放入調味料～
調味料放入水、醬油、醬油膏、砂糖少許和少許烏醋
醬汁燒開後，再放入二條煎好的午仔魚，
燒到醬汁剩下半碗左右～
盛盤，再將香菜末給舖在紅燒魚上面，
趁熱舖上去，一股香香的氣味就這樣飄出來了！
這條香菜紅燒午仔魚就這樣一餐．．．吃光光了！
同場再加映．．．．．．．．炒青菜
我很喜歡吃這種青菜，
熊熊忘了它叫什麼．．．．．．．．．．．．．
只知道．．．．．．好吃的青菜．．哈哈！
這陣子蘿蔔吃好兇，
上次回阿母家，阿母又給了二條，
終於把冰箱的蘿蔔給消完了！
三天二夜之旅，我們又要去露營了，
這次的露營區聽說很讚，我超級期待的，
今天要快點把裝備都整理好～
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