Emily生活旅遊誌

菱姐姐每周一三五時，

因為安親班要留到晚上7、8點才回家，

我都要在5點回家幫菱姐姐做便當，

再送到安親班去，

好在安親班離家很近，

騎機車差不多2、3分鐘而己，夠近的了！

當初是讓菱姐姐在安親班訂餐，

但訂了幾次後，

菱姐姐就回家哇哇叫，

他不要再吃訂餐的，問了為什麼？

菱姐姐表達，

第一份量他認為太多，第二他覺得難吃，

好吧！那媽媽我就自己來做便當，

反正晚餐也要煮，就順便吧！

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有時候因為時間來不及的時候，

我就會偷呷步，

就是簡單做個炒飯，

好在菱姐姐也愛吃炒飯．．．．．呵呵！

只要去宜蘭時，

我都會帶回幾包鴨賞，一包100元，

全家都很愛吃，

不需要任何調味或是加任何配角，

只要一碗白飯，

配上鴨賞，對我們來說就是美味的不得了！

食材：

宜蘭鴨賞．．．．．．．．．．．．．．一包

雞蛋．．．．．．．．．．．．．．．．3粒

蔥花．．．．．．．．．．．．．．．．適量（加不加都ＯＫ）

把蛋給煎散後，

再放入鴨賞炒一下，

再放入白飯繼續拌炒均勻後，

就可以關火了！

我們家沒有吃很鹹，

所以嫌味道不夠的話，

可以自行再加鹽巴或是胡椒鹽都可以～

每次只要做鴨賞蛋炒飯時，

慈小妹吃的超快的，

有時還會再續碗，

好吃的喜歡吃的就會續碗，

不喜歡吃的就嫌多．．．．．．．．．這就是小孩的的技倆～哈哈！

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