之前老媽一直嫌我的菜刀難用，
每用一次，就在我耳邊唸著：你的刀也磨一磨吧！
可能自己用習慣了，沒發現我的刀還真的很不利，
被老母唸久了，真的越覺得刀子鈍了，好吧，那就入新貨。
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這次入手的新貨是固鋼的黑晶鑽鋼刀，
聽到鋼刀，有沒有一種很威的感覺，
用了N年的菜刀，現在終於可以功成身退了。
【Cuoco】義大利 黑晶鑽不鏽鋼刀具豪華5件組，
收到這組刀具後，就方不及待的想開箱，立刻來看看它的利用。
一組裡頭有三把不同的刀，
波浪鋸齒刀，可以切比較碼的食材，像雞鴨魚或是冰凍魚也能用，
凍肉刀，適合切肉類，當然也可以切蔬果或奶酪。
萬用刀，適合切各式各樣的水果。
除了刀子以外，還有附一組刀架，
很喜歡它的刀架設計，輕巧，移動又很方便和安全，
一次就可以插三把刀，取用很便利多了。
除了有刀架和刀子之外，
還有附砧板，砧板的設計還不錯，
上面還有用個洞洞，砧板洗好後，可以掛著晾乾來。
使後幾天後，
發現我的這組黑晶鑽不鏽鋼刀具姐，沒有固定的家，
就是因為這種設計太方便取用了，
所以走到哪就可以用到哪，這點我喜歡！
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來切切看，萬用刀的厲害，
第一次就獻給芭樂，一刀切下去，
哇！有利耶！切的時候真的要小心再小心，
因為它的刀鋒很利的哦！
利利的刀子，怎麼切怎麼利，
刀子雖利，但還是要小心再小心，
不要像我，小笨蛋一枚，在洗刀子時，
不小心就讓可愛的手指頭多了另一種顏色跑出來呀！
（好在，沒有劃很深，好險）
一下子就切好一盤芭樂了，請享用！
萬用刀，我覺得不止可以切水果，
拿來切蔬菜也很好用。
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青江菜切好囉！
萬用刀也被拿來切金針菇，一刀切下，
輕輕鬆鬆，看到金針菇的斷面，
就可以知道刀真的很利。
我也試切了嫩薑絲，有天要煮湯，
要用到嫩薑絲，就順手拿了萬用刀來切切看，
哇，沒想到也好切。
接著拿波浪鋸齒刀，
下面都是波浪型的設計。
拿來切Q軟的土司，沒想到也超好切，
我以為切完後，土司會變形，因為怕不好切，
結果，完全不會耶！這個好，這個好。
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第三把凍肉刀，更是利害，
有一天想吃梅干扣肉，於是去買了一條五花肉，
以前最不愛買五花肉了，因為刀子不利，
切肉塊時，總是花我不少時間。
不過，現在有了這把固鋼的凍肉刀，沒在怕的啦！
第一次這麼深深覺得原來切五花肉也可以這麼容易，
天呀！真的超好切的，我還切上癮，才一下子就切光了，
一點都不過癮，一瞬間變的好愛切肉哦！
切肉就像在切菜一樣，超好切的。
就連梅干菜也很好切，
才一下子的時間，怎麼我都切完了，
明天再買肉肉回來切切，切好後再醃一醃。
切好後，準備入鍋料理囉！
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香噴噴的梅干扣肉上桌囉！
使用完心得：
身為煮婦一職的我，真的覺得有把好切好拿的刀，很重要，
刀子好用好切，可以縮短料理的時間，
像以前切肉時，都要切好久，現在，完全不用花很多時間，
三兩下肉肉就被我切好了，
所以刀具對煮婦很重要，超重要，非常重要，
固鋼~義大利 黑晶鑽不鏽鋼刀具豪華5件組，我果然選對了！
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