(此文為波納爾舒芙蕾邀稿文)
不知道大家吃過法國有名的甜點~舒芙蕾,
我到底有沒有吃過,我自己都傻傻分不清,
為什麼會傻傻分不清呢?
因為舒芙蕾長的好像蛋糕哦!
不過,現在我很明確的知道舒芙蕾和蛋糕的不同之處了。
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這次來到波納爾舒芙蕾的發表會,
讓我們吃到好幾種不同口味的舒芙蕾,
沒想到一吃之後,我竟然愛上舒芙蕾獨特的口感。
舒芙蕾又名蛋奶酥,
來自法國甜點貴族的舒芙蕾,是很有名的甜品,
主要材料包括蛋黃及經打勻後的蛋白,
再經烘焙後質輕而蓬鬆的舒芙蕾,
口感吃起來就有如雲霧般的幸福口感。
在烘烤好的舒芙蕾上加了金箔後,
有如黃袍加身一樣,整個價值大大的提昇了,
看了好想吃呀!!!!!!!!
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老闆不私藏的把料理用的金箔給我們看,
這是我第一次看到料理用的金箔原來是長這樣子的,
料理上多了金箔的點綴,是多麼讓人開心的一件事。
想吃,那就來品嚐看看,
今天來這裡的目的就是要盡情的享受舒芙蕾的美味,
舒芙蕾目前老闆有做了幾種口味,
我們第一個先品嚐的是原味口味的舒芙蕾。
舒芙蕾,可以熱熱的吃,也可以冷藏後,冰涼的吃,
熱熱的吃和冰冰的吃,吃起來有兩種不同的感覺,
我個人在現場吃時,還蠻愛熱熱的吃,
但回家後,又變的更愛冰冰的吃,好善變哦!
第二種口味是焦糖口味的舒芙蕾,
焦糖口味的舒芙蕾,熱熱的吃,可以聞到和濃的焦糖香氣,
舒芙蕾吃起來的口感,很綿密,會讓我一口接一口,好吃呀!
第三種口味是咖啡口味的舒芙蕾,
我雖不愛喝咖啡,但卻還蠻愛咖啡的香氣,
還有用咖啡做出來的烘焙,咖啡香融入舒芙蕾裡,
一口咬下,嘴吧和味覺雙重享受著咖啡的滋味和香氣,
幸福感很十足!
接下來最後一種口味,也是最愛大家喜愛的,
它就是巧克力口味的舒芙蕾,
每種口味的舒芙蕾都有各的特色,
四種口味之中,我卻超愛很愛巧克力口味的舒芙蕾,
熱熱的吃,巧克力的香濃味道更重,更是好吃的不得了。
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老闆也說了,巧克力舒芙蕾是他們家賣的最好的一種口味,
我可以感覺的出,它的好吃,真的不是用言語可以形容的,
就連我們家小朋友,都讚不決口。
舒芙蕾除了有做大的尺寸之外,
還有做小的尺寸,聽說小的尺寸很受歡迎,
一個人吃,嘟嘟好,而且上面還有金箔哦!
一組裡面有四個小舒芙蕾。
愉快的時光,總是過的超快特快有夠快,
甜點,果然會讓人吃了很開開心心。
因為舒芙蕾實在太好吃,所以我怎麼可以獨享呢!
我還順便帶回二盒大盒的舒芙蕾和一盒小尺寸的舒芙蕾,
要好好和家人們一起共享舒芙蕾的美味。
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我選了經典原味和濃情巧克力,
老闆說舒芙蕾在烤的時候香氣沒有一般的蛋糕香,
為什麼呢?
因為它是不加麵粉的,而且老閶很有原則,
堅持不加香料和色素,所以在還沒有吃舒芙蕾時,
確實聞不太出舒芙蕾的香氣,要入口品嚐時,味道才會出來。
為什麼會沒有香氣呢?
因為裡頭沒有加香料或香精,
所以在還沒有吃舒芙蕾時,
確實聞不太出舒芙蕾的香氣,
只有吃入嘴巴裡時,味道才會慢慢釋放出來,
越吃越涮嘴,越吃越停不了,好吃呀!
帶回去的那天,菱姐姐看到後,
馬上就餓鬼上身,馬上就問:媽媽,我現在好想吃哦!
什麼??現在這麼晚了,不好吧!
跟菱姐姐說明天一早給他當早餐吃。
結果隔天一早,菱姐姐把上就先挑了有金箔的小舒芙蕾,
還很開心的對我說:他最愛吃有金箔的舒芙蕾,
這傢伙,果然很識貨,算你眼光好。
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又想吃原味的,又想吃巧克力的舒芙蕾,
菱姐姐,你很貪心哦!
我則是選擇巧克力口味的舒芙蕾,
你看照片中的舒芙蕾,是不是跟蛋糕長的很像,
但一入口,就知道誰是正港的舒芙蕾,
巧克力口味的舒芙蕾,冰冰的超好吃的,
原本還想烤一下,熱一下,沒想到,我更愛冰冰的口感耶!
舒芙蕾,因為有老闆的堅持,不加五四三的鬼東西,
所以保存期限不長,
常溫:置室內陰涼處,可保存二天,
冷藏:可保存7天,
冷凍:可保存一個月,
本來想吃吃看冷凍的舒芙蕾口感如何,
但是現在沒機會啦!
因為都吃光光了,很扯吧!二天就吃光光,是怎樣??
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最後放上舒芙蕾的口味和價格明細表格,
提供給大家參考看看,真心推薦波納爾舒芙蕾,好吃,
超愛甜點的朋友,可以品嚐看看。
好康道相報:
懷孕12周以上的孕媽咪,現在有報名彌月試吃活動,
詳情內容,請看照片中的文字說明。
同場再加映,皮蛋,
對!老闆還有賣皮蛋,
告訴你,皮蛋也是超好吃的,
而且吃起來不會有刺鼻味哦!
所以,我也順便帶了一盒回家,
這幾天可以料理皮蛋瘦肉粥,涼拌皮蛋...等等等,
這一趟的舒芙蕾茶會,收穫好多,也懂很多知識,
謝謝老闆這麼有耐心為我們解答一切。
電話:03-379-0581
傳真:03-379-0582
地址:桃園市桃園區文中路289號
網址:http://www.bonheur.com.tw/front/bin/home.phtml
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