心儀很久的Panasonic SD-BMT2000T麵包機，
終於來我家了，而且還是我愛的白色款，
實在是很開心又很歡迎這台麵包機，哈很久了說。
每次在網路或FB的社團裡，看著大家都在討論著小P，
心裡就昇起羨慕的眼神，人家也想要有一台小P啦！
老天爺可能聽到我的呼喚了，終於在今年實現了這個願望。
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這台Panasonic SD-BMT2000T型號，很威哦！
怎麼威法？
它竟然搭載著變頻馬達，就如同達人揉麵一樣的厲害，
所謂的變頻馬達千萬不要以為它是指節能省碳的意思，
Panasonic SD-BMT2000T麵包機指的變頻是指......
能依據麵包的需求，調整揉麵團的速度而稱之變頻。
一拿到麵包機，猴急的我，立刻馬上就來開箱，
取出麵包主機還有些配件，開始我的麵包DIY烘焙時間，
這台麵包機有40種選項，除了可以做各式各樣的吐司之外，
還可以做各式各樣的麵包、蛋糕、麵條、披薩餅皮、果醬...等等，
我一直以為只能做麵包和吐司，沒想到可以做這麼多東西。
做土司，最重要的就是這個葉片，
裡頭有附兩種葉片，
一種是用來做吐司麵包用的，
一種是用來做麵條用的，
先把我要做的吐司所用的葉片放在容器中間插入，
記住，在做吐司時，葉片一定要記得放入容器，
不然等吐司做好後，打開來一看，你會哭哭哦！哈哈
再來準備食材，
基本上這些食材都很好準備，
去烘焙材料店，一次就可以買齊了。
把所有食材依照說明書上的配方用電子秤秤好，
有的食材則是用麵包機裡所附的量匙量好，
（ＰＳ：電子秤請自行準備哦！）
通通放入容器裡，就ＯＫ了！
很簡單吧！
是說我真會忍，忍到現在才知道麵包機的好用。
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酵母和乾果的東西，就放在這裡面就好了，
右邊圓圓小洞洞是酵母的家，鄰居就是左邊長方型放乾果類的槽。
全部食材各就各位後，就舉起你的一指手指頭，
利用一指神功按下去，選好你要做吐司的選項和設定，
按下去後，你就可以翹著二廊腿，等著香噴噴的麵包出爐了。
將將將！！！
別懷疑，我的吐司是不是沒有發起來，
不是，不是，不是，
因為我這台麵包機是二公斤的容器，
而我放的食材則只有一公斤的量，
所以你看到的吐司是小SIZE的，
並不發育不良的吐司哦！
因為是第一次用麵包機做吐司，心裡有點怕怕，
所以選擇了先做一斤份量的吐司，
沒想到，天呀！有變頻的麵包機，做出來的吐司，
怎麼這麼鬆軟好吃，比外面的麵包店做的更好吃哦！
外皮剛烤好時很酥，一口咬下去後，
跟著裡頭的小白一起嚼起來，
你會覺得外皮咬起來怎麼又變成很Q，
配上吐司裡頭的鬆軟，口感超不錯的。
再看看裡頭的發酵的吐司，發的很好，
再加上變頻的麵包機，把土司的麵團揉的很威，
做出來的麵包口感，一點都不遜於真人揉的口感。
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一斤的吐司做出來這麼好吃，
接下來就來做二斤的吐司，
讓全家一次吃的過癮。
食材：
高筋麵粉450g
奶油30g
砂糖30g
奶粉12g（大2=附的量匙(大)的2匙）
鹽8.8g（小1又3/4匙=附的量匙(小)的1匙再加3/4匙）
水340ml
酵母粉2.8g（小1）
葡萄乾60g
按照說明書上的食材順序，
依序放高筋麵粉450g，再來是奶油30g~
砂糖30g~
奶粉12g，但是家裡沒有奶粉，
所以我就用牛奶來代替，
用牛奶的話，比例怎麼放呢？很簡單的，
奶粉的1大匙.....大約等於牛奶的70g，
所以牛奶要加入140g，
（PS：等下水的部份要記得扣掉牛奶的水量哦！不然水會太多哦！）
但是家裡的牛奶只剩下93g，那就放93g就好了！
再來放鹽巴。
最後放水，2斤的麵包水要放340g，
但剛剛前面我們用牛奶取代奶粉，加了93g的牛奶，
此時這裡的水份就要340g-93g=247g就可以了。
全部的食材（除了葡萄乾和酵母粉沒有放入之外）都加入後，
就可以放入麵包機，開始用一指神功設計你要的行程了。
在麵包機的上面那個蓋子打開，就是放葡萄乾和酵母的，
加入後，就按下我這次要做的1號2斤土司的選項，
1號的選項是超軟吐司的行程，
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胖胖先生，你好啊！
剛出爐的吐司好香，
把整間屋子都填滿了香氣。
結果有個粗魯人，一把吐司倒出來時，
不小心把吐司正上方的外皮給壓扁扁了，嗚！！！
不過沒關係，外型還是很正的啦！
來跟葡萄吐司合照一下，我的作品，
以前揉麵團揉到手都快斷了，快廢了，
才好不容易揉出薄薄的麵揉來，
現在有了這台麵包機，手手要解脫了，耶耶耶！！！
不知道大家是不是跟我一樣，喜歡用手撕未切過的吐司，
我很喜歡這樣撕著吃，口感比切成一片一片片的吐司口感更好。
原來做吐司這麼簡單這麼容易，
自己做出來的吐司，吃的安心又放心，
不怕裡面加了什麼五四三，愛死這台麵包機了。
再來我又做了一個選項是5號的手感超軟吐司，
很好奇手感超軟吐司，與1號的超軟吐司差在哪，
所以就試做看看！
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食材：
高筋麵粉350g
低筋麵粉100g
奶油35g
砂糖35g
奶粉12g（大2）
鹽8.8g（1又3/4)
水320g
酵母粉2.8g（小1）
慢慢的速度就有變快的感覺~
最後油門給它催下去，變頻馬達越轉越快，
這要是用手的話，我的手，我的手，早就廢啦！哈哈！
手感超軟吐司出爐囉！
剛出爐的手感超軟吐司真的好好吃哦！
快來看看快餓扁扁的我，撕開吐司的影片。
天呀！要不是老公阻止我繼續手撕吐司努力吃，
我說不定真的可以把吐司給撕光光和吃光光，
越吃越涮嘴說，尤其剛烤出來的外皮吃起來又酥脆，
更是讓我停不了啊！（不要阻止我，不要阻止我）
總而言之，言而總之，這台Panasonic SD-BMT2000T麵包機使用了幾天後，
截至目前為止，我用的順手又滿意，尤其它的變頻功能，更是讚，
做出來的吐司又好吃又Q軟，連同事和鄰居都讚我的烘焙功力大增，
同事還說：吃了你的吐司後，我自己買的麵包都不想吃了，哈哈！！
其實我只有出一隻手指頭而已啦！功勞來自於這台有變頻的麵包機啦！
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最後總結：
一句話形容我對這台麵包機的愛，
超級無敵好用的麵包機...............我愛你，
我們真是相見恨晚，不！現在見面也不晚，
有了這台大P.....Panasonic SD-BMT2000T麵包機，
以後我們全家更有口福啦！
好消息：
現在還有抽變頻麵包機活動~開跑囉！
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