香菜，又叫芫荽，
一般我們都會用來撒在湯裡，
像是煮蘿蔔排骨湯，或是蛋花湯等等，
我都喜歡撒點香菜，
可以我之前遇到一個問題，
就是一把香菜沒辦法一次用完，
但沒用完的香氣很快就會黑掉爛掉，
所以我之前對香菜是又愛又恨，
不過現在我學到這一招，
可以保存香菜一個月哦！
希望這篇文章可以造福很多煮婦們。
做法：
準備一個保鮮盒。
首先把買回去的香菜洗乾淨，
香菜好香，
但我知道有的人不喜歡它的味道，
我呢！超愛這一味。
洗好的香菜放入保鮮盒裡。
加入乾淨的水。
水要蓋過香菜哦！
沒蓋過香氣它會森七七的。
再來蓋上保鮮盒蓋子，
再放入冰箱裡冷藏。
照片中的香菜是冷藏了二個星期的香菜，
拿出來時就像剛買的一樣新鮮，
我本來半信半疑，
真的用這招就可以保存一個月以上的香菜嗎？
實驗結果，真的，是真的，
我拿出保鮮盒打開看香菜，
天呀！香菜依然活的很健康。
喔！忘了說，
水要一個星期換一次哦！
這天煮了金針菇蛋花湯，
加了香菜，
香菜大增，香噴噴的，
我愛香菜！
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