離開青草湖之後，大家肚子也餓的扁扁了，
我們就選擇在青草湖附近的百味釜精緻鍋物用餐，
它距離青草湖超近的，
很建議大家去青草湖走走之後，
可以來百味釜精緻鍋物享用餐點，
個人覺得他們家的食材用的都還不錯。
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在門口就望見百味釜精緻鍋物建築的特別，
這應該也算是一間景觀餐廳，
隱約感覺像是一艘船，趕快進入裡頭瞧瞧。
入口處看到一些海產的折扣價，
後來才知道原來這裡還有超市可以逛逛和選購。
這餐廳的造型是不是很與眾不同，
因為造型太特別了，
所以我們去青草湖的途中，
我一眼就認出它就是百味釜精緻鍋物餐廳，
沒錯！它就是青草湖、煙波大飯店的附近哦！
百味釜精緻鍋物有提供免費的停車場。
現在開幕期間不收10%服務費哦！
（活動只到8/31日止哦！！）
而且還有FB打卡按讚加分享之後，
就送你貢丸一份或是可樂一瓶，
（我家小孩說他們家的貢丸超好吃的）
這裡的貢丸是嘉義內埔林名店製作的，
在家煮貢丸湯都我自己一個人吃，
沒想到來到這裡爭著吃貢丸，是怎樣啦！
進入室內逛逛，
一樓是媽媽魚安心超市，
如果你喜歡吃他們家的火鍋料，
一樓的媽媽魚安心超市皆有販售哦！！
百味釜精緻鍋物位在二樓，
用餐請搭電梯到2樓哦！
用餐之前先來看看餐廳的環境，
我很喜歡他們家的用餐環境，整個很舒適，
跟一般的火鍋店很不同。
我最喜歡坐在這窗邊的座位，
感覺真的好棒，整個氛圍就是我想要的，
一邊用餐一邊可以望向窗外。
百味釜精緻鍋物還有為小朋友準備專屬的餐具，
那個餐盤好可愛哦！
這區是放置調味料，
吃火鍋有些人喜歡沾醬，
沙茶醬、蘿蔔泥、生辣椒等等，這裡都有，
我還有觀察到工作人員隨時都會保持這裡的清潔。
他們的白開水是冰涼的檸檬水。
店內的火鍋湯頭共有二種選擇，
一種是蔬菜精燉高湯，
一種是大骨精燉高湯，
高湯是店家每天熬煮的，不是粉的哦！
像蔬菜採用大量的蔬果去熬煮，
大骨則是用雞骨或豬骨熬煮的，
百味釜精緻鍋物都是採用最天然的食材，
把最新鮮的食材呈現給客人。
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主角準備登場了，
是的，我們這次要來享用深海龍王鍋（599元），
對了，百味釜火鍋就像菜單上這樣算套餐式的，
來看看我的深海龍王鍋內容，超澎拜的啦！
在我看來算是高CP值的海鮮火鍋。
每組火鍋基本的菜盤，
菜盤內的食材是每日配送，很新鮮的，
這菜盤是我見過最多種類的，
一般在火鍋店大概只有8、9種左右，
但百味釜的菜盤竟然多達15種，
金針菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、絲瓜、南瓜、香菇、豆腐、
芋頭、高麗菜、青江菜、餃類、玉米筍等等，超豐富的。
我這次賺到這隻蝦，為什麼這麼說？？
因為我最愛吃蝦了，
三位家人都讓我享用這二隻大蝦，
蝦子肉質很彈牙，超棒的！！
今天的主肉品是鬼頭刀魚，
鬼頭刀魚第一次吃火鍋吃到，
肉質很鮮甜美味，很喜歡它的口感。
再來是海鮮拼盤一份，
看到那個日本生食級的大干貝，好開心，
在大干貝旁邊的朋友是珍珠鮑魚，
天呀！我們今天太有口福了，
另外海鮮品項皆有食品安全認證，重金屬檢驗報告，
這讓我們消費者可以吃的安心。
老公很貼心幫我燙好這些海鮮，
那個大干貝~超級大推薦，好好吃，
跟我以前吃的干貝不一樣，
我想我以前吃到的是偽干貝，哈哈！
這個大干貝口感比我想像中的好吃，
珍珠鮑魚我則是讓給老公享受，
至於魚的部份，不用多說，就是鮮、甜、美味。
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另一鍋我們選擇的是澳洲牛肉鍋（399元），
這鍋是為姐姐選擇的，對的，姐姐喜歡吃牛肉，
湯底姐姐選擇大骨精燉高湯。
這盤主肉品是澳洲板腱牛肉，
色澤看起來很漂亮。
牛肉在火鍋裡涮個三下就可以入口，
因為這樣的牛肉最鮮嫩可口了，
姐姐說好好吃哦！！
菜盤一樣有一份。
（久等了，我們開動囉！）
主食的部份，我們三樣都點，
老公喜歡吃飯，小孩喜歡吃冬粉，
我則是喜歡吃媽媽魚的烏龍麵，
媽媽魚烏龍麵很QQ很沽溜好吃。
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小孩說吃火鍋怎麼可以少了可樂呢！！
對的，打卡就算可樂，前面有提過。
還有，還有，要推薦一下這盤手工魚餃，
跟一般我們在超市買的魚餃口感很不同，
吃起來不會有種魚餃皮黏黏的，
小孩之前煮火鍋都不愛吃魚餃，
但來這裡吃過一個魚餃之後，
會吵著還要再吃一個，這說明了一切，哈哈！
魚餃可以另外單點，文章後面有單點菜單照片。
如果有機會再度光臨百味釜精緻火鍋的話，
這媽媽魚花枝丸也是我必點的，
裡面的花枝肉完全給的不手軟，好吃耶！！
再說一次，很重要，
現在到8/31日止，
只要來用餐有打卡按讚分享，
就送好吃的貢丸或火鍋哦！
貢丸真的好好吃，連媽媽我都好愛唷！
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餐點享用完之後，
再來就是甜點三選一的部份，
老公喜歡喝咖啡，
所以點了一杯台茶18號紅玉拿鐵，
清香的台茶18號紅玉再加上咖啡的香氣，
大家都愛這杯冰涼的拿鐵呢！！
媽媽我則是喜歡媽媽魚五行湯圓桂花釀，
五行湯圓（好美哦！）好Q好好吃哦！
這湯圓是用了五種天然的食材製作的，
黑色湯圓是用竹炭，
紅色湯圓是用紅麴，
黃色湯圓是用南瓜，
綠色湯圓是用菠菜，
白色湯圓是用山藥，
五行湯圓再搭上特製的桂花釀，味道超搭。
小朋友愛吃冰棒，
所以點了媽媽魚百香果冰棒，
看的到百香果的籽耶！！
小朋友吃完竟問我還可以再吃一支嗎？
（喂！！小孩，有吃就好了喔！！）
另外我建議來百味釜精緻鍋物最好先訂位，
這天我們去用餐時，一下就客滿了，
如果先訂位的話就不用等很久了。
（訂位專線：03-5204179）
火鍋的種類太多了，
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等等都有。
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吃不夠的話也可以單點哦！！
這一餐全家吃的開心又滿足。
對了，現在還有活動正在進行中：
(1) 媽媽魚門市消費300元即可送免費肉品券，
(2) 打卡送貢丸或可樂，
(3) 每週五粉絲專頁抽獎，
(4) 8月有集點活動(滿400元即贈送一點)，
累積到指定點數即贈送肉品或套餐一份，
詳情請見百味釜精緻鍋物FB。
百味釜精緻鍋物
電話：03-5204179
店址：新竹市明湖路959號2樓
查房價和訂房:
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